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今日のCAFE VOLTA

大好きな時間。

気が付けば・・・
もう8月も終わってしまいますね・・・・。
夏が終わってしまう・・・・。
寂しいですね。

私は昔から、夏の終わり頃の、夜が涼しくなってきた季節の夜に
お散歩をすることが好きです。
でも、お店を始めてから夜遅くまで働いていたので、
そんなお散歩をしていませんでした。

今年は何回か主人とお散歩をしています。
そのついでと言うか・・・むしろメインと言うか・・・。
コンビニやスーパーに寄ってアイスを買って食べます!!
この習慣は14年前くらいから主人と行っています。
すごく地味なことだけど、それがすごく好きな時間です。
だからこの季節はすごく好き!!
秋は秋で食べ物がおいしいから好きですけど…。


今日のVOLTAは。
私の弱気な予想に反して、とても忙しいランチタイムとなりました!!
足を運んで下さったお客様、ありがとうございました。

今日は近くの小学校で何かあったようで、主婦の方が目立ちました。
お店に活気があって嬉しいです!!

今週は『チーズドッグ』が登場しています。
大好きな時間。_f0220587_164065.jpg

久しぶりのホットドッグの登場です。
私は無性にホットドッグが食べたい時があります。
最近もそうでした。
軽食ってイメージがありますが、
VOLTAのランチタイムのプレートは、サラダとお惣菜が付きますので、
ホットドッグもお腹いっぱいになります。
ジューシーなソーセージに負けないホットドッグのパンは、
オーダーして作って頂いています。
素材にこだわったホットドッグです。
気になった方はぜひぜひお試しください。

今日は食後に単品ドリンクをオーダーして下さる方が目立ちました。
人気は『アイスVOLTAラテ』と、『アイスカフェモカ』!!
大好きな時間。_f0220587_1683643.jpg

VOLTAラテは甘いカフェオレにアイスとコーヒークリームがのっています。
おいしくて私はいつも一気飲み・・・。
ジョッキでの提供ですが、あっという間に飲み終わってしまいます・・・。

大好きな時間。_f0220587_1610465.jpg

アイスカフェモカはカフェオレとチョコレート。
上にはバニラアイスものっているので、スイーツ感覚で召し上がって頂けます。
期間限定ドリンクですので、ぜひぜひお試しください。


明日のスイーツ。
☆抹茶のガトーショコラ
☆冷たいバナナパンプディング
☆ピーナッツバターのレアチーズ
☆ブラウニー(オレンジ)

明日も皆様をお待ちしています。




☆カサハラさん
カレーウィークのことを今日主人から聞いたんです。
主人はカレーウィークにレッドカレーも入っていたとは思っていなかったようで、
度肝を抜かれていましたよー!!

☆erimekko123さん
ドタバタしていてすみませんでした!!
私の予想は毎度外れます・・・。
火曜日は忙しいと思っていたのにそれも外れたし…。
人の流れは読めませんねー!!

☆カヨコさん
カヨコさんがおいしいそうにレッドカレーを召し上がっているのを見て・・・、
私も主人も営業終わりに食べました。
最高においしかったです!!
アジア料理最高!!ですね!!
新人・・・宜しくお願いしますねー!!

☆ヤマザキさん
ギリギリご案内出来て良かったです。
高原キャベツありがとうございます!!
私・・・キャベツ大好物!!
頂きます。

☆チエミ
新人はチエミと話して癒されたはず。
心も体も疲れていたから・・・・(笑)
またゆっくり来てね。

☆マリコちゃん
せっかく来てくれたのに…ご案内出来なくてすみませんでした・・・。
また時間が作れたらリベンジお願いします。
ベトナミーコーヒーもやってるからお母様も連れて来てねー!!
# by cafe-volta | 2014-08-28 16:43 | Trackback | Comments(0)

濃厚でGOOD!!

昨日は夜ご飯を食べたら眠くなってしまって、
ソファーで居眠りしてしまいました。

でも・・・
私より先にウミ君も主人もソファーで居眠り始めちゃって、
私もついつい・・・・。

涼しくなってやっと夜も寝やすいので、
このままの気温をキープして欲しいな・・・。


今日のVOLTAは。

オープンする時間は強い雨が降っていました。
その影響か・・・
今日は静かなランチタイムでした・・・。

新人は一生懸命覚えようとしていますが、
緊張しちゃってなかなか上達していません・・・・。
弱音を吐きだしています(笑)
主人と二人で営業できるようにあと1カ月ぐらいで覚えてもらえるといいなぁ・・・・。
皆様、どうか温かい目で見守って下さいね!!

久しぶりに『ピーナッツバターのレアチーズ』が登場しています。
濃厚でGOOD!!_f0220587_142481.jpg

少し涼しくなったので、濃厚なスイーツも出るかな!!と、
久しぶりに仕込んでみました。

ピーナッツバターって私大好きなんですよねー!!
パンに付けて食べるのが大好きで!!
レアチーズにしたらピーナッツの風味が出ていて濃厚でおいしいです。
VOLTAの濃いめのアイスコーヒーやアイスカフェオレと合いそう!!
この機会にぜひぜひお試しください!!


木曜のスイーツ。
☆抹茶のガトーショコラ
☆冷たいバナナパンプディング
☆ブラウニー(オレンジ)
☆ピーナッツバターのレアチーズ

明日はお休みを頂きます。


☆きじさん
ぜひ新人に挨拶を・・・(笑)
新人は14時までのシフトなので・・・時間が限られてしまいますが・・・。
都合がつき次第、ゆっくり来て下いね!!
# by cafe-volta | 2014-08-26 15:45 | Trackback | Comments(0)

今週のランチは

この間、主人が嬉しいことを言ってくれました。

主人はカルボナーラが好きなんですが、
最近全くカルボナーラを食べていませんでした。

そしたら、
死ぬ前に何が食べたいか考えたら、
私が作ったカルボナーラが食べたいと思った!!と!!

WOW!!
嬉しいことも言ってくれるな!!

そー言えば何年もカルボナーラを作ってなかったような…。

そんな一言に気をよくしてしまった私は、昨日早速・・・
カルボナーラを作りました。

いつもパスタを作る時、
目分量でパスタを茹でて、大量に作ってしまって怒られるので
最近はグラムで計って茹でています。

若干クリームソースが多くなってしまったけど・・・・
おいしそうに食べてくれました!!
よかったなぁ。


今日のVOLTAは。
怒涛のランチタイムでした。
足を運んで下さったお客様、ありがとうございました。

オープンして徐々にお席が埋まり、12時過ぎには満席になりました。

お子様の夏休みが終わった主婦の方や、
新規のお客様もいらっしゃいました。

今週は、『太陽のチキンカレー』が登場しています。
今週のランチは_f0220587_17434497.jpg

ナス、トマト、シメジ、玉ねぎが入ったトマトベースのカレールウに、
オーブンでこんがり焼いたチキンを入れて煮込んだカレーです。
辛さはそんなに辛くはありません。
焼いた時の肉汁がルウに旨みを加え、トマトの酸味が食欲をそそります。
気になった方はぜひぜひお試しください。

食後にスイーツを召し上がって下さる方、
シーズンドリンクをオーダーして下さる方が目立ちました。
今日の人気は『ヨーグルトバナナ』。
今週のランチは_f0220587_17472947.jpg

ヨーグルトもバナナも体にいいですし、
味も甘すぎずクセになります!!
上にはホイップとはちみつがのっているので、
コクも加わり、旨さ倍増!!
この機会にぜひぜひお試しください。

明日のスイーツ。
☆ピーナッツバターのレアチーズ
☆抹茶のガトーショコラ
☆冷たいバナナパンプディング
☆豆腐とキャラメルのティラミス→残り2食

明日はランチタイムのみの営業です。
明日も皆様をお待ちしています。



☆マツキさん
お父様が楽しんでお料理されているなんて、さすがマツキさんのパパ!!って、
感じがします。
何でも楽しんで出来るといいですよね!!

☆yukiさん
夏休みが終わるの待ってましたよ。
また心惹かれるスイーツを毎週作って待っていたいと思います。

☆minamiちゃん
あの話をして、ナン食べたくなっちゃたなぁ・・・。
やっぱり食べることを考えているのが幸せですね!!
おいしいもの情報は随時受け付けます!!

☆カサハラさん
好物登場でしたねー!!
月曜日からオーダーありがとうございました!!
期待通り!!
# by cafe-volta | 2014-08-25 18:01 | Trackback | Comments(1)

チャレンジ大歓迎!!

今日のVOLTAは。

ランチタイムはゆったりな時間が流れていました。
『レッドカレー』を初めてオーダーして下さった常連様は、
すっごくおいしかったわ!!と、お話して下さいました!!
チャレンジ大歓迎!!_f0220587_17521398.jpg

新しいメニューにチャレンジするのって、
私も主人も結構苦手なんですよ・・・。
おいしかったものをずっと食べる派。
でも、お店をやっていると、
お客様にはチャレンジして欲しい!!って、思っちゃいます。
だって・・・・
おいしいんだもの!!

今日の人気スイーツは『豆腐とキャラメルのティラミス』!!
チャレンジ大歓迎!!_f0220587_18164899.jpg

お豆腐のティラミスはネットで調べると出てきたりしますが、
キャラメルも入っているのはないですかね!!
キャラメルのコクが加わり、
本当に豆腐??と思ってしまうほど、
濃厚でおいしくなります。
大きめのサイズですが、後味がさっぱりしているので、
ペロッとイケちゃいます。
ぜひぜひお試しください。

このティラミスにも合いそうな『ベトナミーコーヒー』が今日、人気でした。
チャレンジ大歓迎!!_f0220587_1820268.jpg

練乳とアイスコーヒー。
カフェオレとはまた違い、
クセになります。
気になった方はお試しください!!

今日はランチタイムからお酒を飲んで下さる方や、
15時以降にお食事をされる方が目立ち、
後半は賑やかでした!!
この季節にピッタリの『レモネードビアー』がお勧め!!
チャレンジ大歓迎!!_f0220587_1823790.jpg

自家製のはちみつレモンが入ったビール。
飲みやすいです!!

『きゅうりとバジルの冷製パスタ』も人気でした!!
チャレンジ大歓迎!!_f0220587_1824431.jpg

15時から18時までの時間限定メニューなので、
なかなかありつけない方もいらっしゃると思いますが・・・・
この機会にぜひぜひお試しください。


来週のランチ。
☆太陽のチキンカレー
☆タコライス
☆レッドカレー
☆チーズドッグ

レッドカレーは来週も登場します。
たくさんあるので、また終わりそうな時は書きます。

明日のスイーツ。
☆豆腐とキャラメルのティラミス
☆ブルーベリーチーズロール→残り5食
☆冷たいバナナパンプディング
☆抹茶のガトーショコラ

明日も皆様をお待ちしています。



☆きみえさん
作ろう作ろうと思って、やっと作れました!!
久しぶりすぎて作り方忘れそうだった・・・・。
新人はまだまだですが・・・
今後とも宜しくどうぞ!!

☆のぞみちゃん&唯ちゃん
新人に目を奪われていた瞬間を私は見ていましたよ(笑)
忙しいと思いますが、ぜひまた食べに来て下さいねー!!
これからも宜しくお願いします!!

☆ハヤシさん
ブルーベリーチーズロールいかがでしたか??
食後にはヘビーでしたかね??
クリームチーズが入ったロールケーキはこれだけなので、
他のロールケーキとまた違って私は気に入っています!!
次回は冷製パスタかなぁ??

☆カサハラさん
食いしん坊の欲はお天気に左右されません!!
でも…雨降らなくて良かったです。
そろそろ冷製パスタが恋しいだろうと思ってましたよー!!
# by cafe-volta | 2014-08-24 18:53 | Trackback | Comments(1)

辛いけど旨し!!

昨日の夜は涼しくて寝やすかったですね!!
でも、おうちを引っ越さなくちゃいけなくなった夢を見ました。
今のおうちがすごく気に入っているのに、新たなおうちを探さなくちゃいけなくて・・・。
父が勝手に変な部屋を契約してしまって、
すごく悲しい夢でした。
普段は旅館のお部屋で、家具とかも置けない、
30畳くらいの部屋・・・・。
起きて夢だったことが分かってすごく幸せでした。

今日のVOLTAは。

ゆっくりな時間が流れていました。
新規のお客様が目立ち、『タコライス』が人気でした。
辛いけど旨し!!_f0220587_17445549.jpg


私も主人もタコライスは大好物!!
でも、主人は『レッドカレー』が一番好きなようです!!
辛いけど旨し!!_f0220587_17462492.jpg

辛さはありますが、一度食べたら病みつきになります!!
食べていると、新陳代謝が良くなっていくような気がして、
体が浄化されているような気になります。
気になっている方はぜひぜひお試しください!!

久しぶりに『ブルーベリーチーズロール』が登場しています。
辛いけど旨し!!_f0220587_17491478.jpg

自家製のブルーベリージャムとクリームチーズが入ったロールケーキ。
濃厚なクリームがたまりません!!
巡り合えたらお試しください!!

明日のスイーツ。
☆ブルーベリーチーズロール
☆豆腐とキャラメルのティラミス
☆チョコジャンボ→残りわずか
☆冷たいバナナパンプディング

明日はスコーンを焼きます。

明日も皆様をお待ちしています。



☆マツキさん
WOW!!
タイムリーでしたねー!!
いやぁ・・・・あのドラマは演技派が揃っていてハマりますよねー!!
最近なかったドラマですし、やっぱり瑛太!!ですかねー!!

☆きみえさん
大変お待たせしました。
新たに仕込むので明日も登場しますよ。

☆桃華さん
いつもありがとうございます!!
パンがお好きなんですか??
いつもパンプレートだから、昨日も絶対にパンだねー!!って、
主人と話していました。
カフェオレマニアも気に入ってもらえて良かったです!!
また来て下さいねー!!

☆あさみちゃん
夜営業が無くなってしまってからお時間が合わないかもしれませんが、
また来て下さいねー!!
できるだけ長く、スイーツ作り続けますから!!

☆カムパネルラさん
久しぶりのVOLTAを満喫して頂けて良かったです!!
カフェオレマニアも気に入ってもらえてよかったなぁ。
おいしいですよねー!!
新人も徐々に仕事を覚えてくれているので、
新人頼みになります。
今日は来て下さって本当にありがとうございました!!
若者たち・・・早く続きを観たいですね…。
# by cafe-volta | 2014-08-23 18:17 | Trackback | Comments(0)



CAFE VOLTAの日記

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 水曜日・木曜日          
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 ※駐車場が少ないため、1組2台までとさせていただきます。
  相乗りで来て頂けるようご協力お願い致します。
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