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今日のCAFE VOLTA

ラムレーズンスコーンのマリアージュ。

いよいよ明日からスコーンウィーク。
毎度のことながら、スコーンウィークが近づくと集中力が増してきます。
やることが通常の仕込み+スコーンとなるので、
順序良くやっていかないと・・・
今から頭の中で順序を考えています。

今回の『ラムレーズンチーズスコーン』は、
好みが分かれる素材ですが、高評価を頂いています!!
ラムレーズンスコーンのマリアージュ。_f0220587_17355455.jpg

私はレーズンが実はあまり得意ではありませんが、
これはおいしいと思います!!
お客様でもレーズンが苦手な方が前回チャレンジして下さり、
克服して下さった方もたくさんいらっしゃいました。
ラム酒の風味とレーズンの酸味と甘み・・・
生地を練っていても香り豊かで・・・お腹が空いてしまいます・・・。
そこにクリームチーズが入るので、
これは想像しただけでも間違いないです011.gif
レーズンが好きな方にはたまりませんね!!
これとサングリアを合わせてもおいしいだろうなぁ・・・。

店内では2個とアイスが付いて480円。
テイクアウトは1個からOK!!
1個200円です。
もちろん冷凍も出来ます。

さらに今回は・・・
以前お客様がラムレーズンのチーズケーキとチョコジャンボを一緒に食べたい!!と、
お話してくれたことを思い出しました。
ラムレーズンとチョコの組み合わせがたまらないらしい・・・。
なので・・・
ブラウニーのテイクアウトも・・・
☆バナナバージョン
☆イチジクジャムバージョン
☆煮りんごバージョン
と、お選び頂けます。
なくなり次第、種類は減ってしまいますが・・・。
おうちでブラウニーとスコーンのマリアージュをお楽しみください。
ブラウニーは4切れ入りで480円です。

3月4日の(火)のランチタイムまでがスコーンウィークです。
ぜひぜひ足をお運びください。


今日のVOLTAは。
スコーンウィーク前日なので、お客様が来ないかも…と思っていましたが、
多くのお客様に足を運んで頂きました。
皆様、ありがとうございました!!
14時前後にもコンスタントなご入店があり、
賑やかなランチタイムでした。
今週は『グラタンドッグ』が登場しています。
ラムレーズンスコーンのマリアージュ。_f0220587_1747494.jpg

私がお勧めしなくても…人気があるので・・・
気になっている方はこの機会にぜひぜひお試しください。

明日のスイーツ。
☆大人のパンプディング
☆伊予柑チーズ
☆カフェモカのレアチーズ
☆ブラウニー
☆かぼちゃのガトーショコラ

伊予柑チーズは残りわずか。
終わり次第キャラメルナッツのベイクドチーズが登場します。

明日も皆様をお待ちしています。


☆マツキさん
マツキさんて確かレーズン苦手でしたよね??
VOLTAで克服したはず・・。
お待ちしていますねー!!

☆イトウちゃん
そうそう・・・
かぼちゃ好きなのに来なかった・・・。
今回こそお待ちしていますよ!!

☆まめこさん
電話で何個か言って頂ければお包みしておきます。
お待ちしていますねー!!
by cafe-volta | 2014-02-27 18:00 | Trackback | Comments(1)
Commented by マツキ at 2014-02-27 19:54 x
そうですよ~!
このスコーンなんです!!
苦手だったラムレーズンを克服したうえに、大好きになってしまったというミラクルなスコーン(≧▽≦)
覚えていてくださったんですね(*^o^*)うれしいな♪
明日絶対行きますっっヽ(^0^)ノ
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CAFE VOLTAの日記

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