今日のCAFE VOLTA

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チョコジャンボの思い出。

私は厚揚げも好物です。

母が作る厚揚げが無性に食べたくなり、
昨日おねだりしました011.gif

多分・・・
相当なお砂糖とお醤油が入っているだろう、濃いめの味付けは
私には真似できないかなぁ・・・・。

作る時に、こんなにお砂糖が入っているの??と、
思ってしまうと、お砂糖はかなり控えめにしてしまいます。

なので、私には母の味付けは多分真似できないな・・・。

でも、すごくおいしかったです012.gif

お豆腐も大好き!!
お醤油も付けないで、そのまま食べちゃうこともあります011.gif
あと・・・カレーを豆腐にかけて食べるのも好き・・・・

最近は全く食べてないけど・・・・
マニアックだったかな…011.gif



今日のVOLTAは。

ランチはゆっくりなスタートで、賑わったのは13時半以降でした。
新規のお客様が多く、『タコライス』と『ほうれん草と挽き肉のおグラタンサンド』が
人気でした。
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具だくさんのグラタンサンドは食べ応えがあるし、
リピートして下さる方も多い人気メニューです。

巡り合えたらお試しください。

今日、常連様が前から食べたかった『チョコジャンボ』に巡り合え、
オーダーして下さいました!!
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一般的な名前で言うと『ガトーショコラ』ですが、
VOLTAのこのガトーショコラは大き目です。

抹茶のガトーショコラの高さは4センチで、
このチョコジャンボの高さは5・5センチぐらい。
今日測ってみました003.gif

こんなに高さのあるガトーショコラはなかなかないかと!!

オーダーして下さった常連様は、
すごくおいしかったです!!なんで今まで食べなかったんだろう・・・
と、お話して下さいました。

大きさだけでなく、お味もGOOD!!です!!
チョコ好きの方はぜひぜひお試しください!!

このチョコジャンボを試作している時、
色々分量を変えて作ってみましたが
焼き終わっても高さが出るのが難しかったんです。
焼いている時はすごく膨らんでも、オーブンから出したらどんどん低くなって・・・

そんな思い出があります。


まだVOLTAのチョコジャンボを食べていない方はお試しくださいね!!
『ラズベリーショコラ』と合わせてはいかがですか??
かなり濃厚ですが・・・・。


明日のスイーツ。
☆チョコジャンボ
☆チャイのベイクドチーズ
☆カフェモカロール
☆ホワイトチョコのレアチーズ

明日も皆様をお待ちしています。



☆マキコさん
スコーンはちょうど終わってしまいました。
また新作を楽しみにして下さいね!!

☆naoさん
お仕事でお忙しい中、買いに来て下さりありがとうございました!!
気に入って頂けてよかったぁ012.gif
また近々お待ちしています。

☆なっちさん
ラムレーズン苦手だったんですね。
チャレンジして下さり、ありがとうございました。
気に入って頂けて本当に良かったです。

☆カサハラさん
チョコジャンボを気に入って頂けて嬉しかったので、
今日も調子に乗ってたくさん仕込みました!!
このおいしさをたくさんの人に知ってもらいたいなぁ・・・。
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by cafe-volta | 2013-01-31 23:16 | Trackback | Comments(0)

皆様に感謝!!

今日でスコーンウィークが終了しました。
ブログのみの告知にもかかわらず、多くのお客様に来て頂き、
本当に感謝しています012.gif

ありがとうございました。

毎回買いに来て下さる方プラス、今回は初めて買って下さる方も目立ちました。
ブログを見て下さっているんだなぁ・・・と
嬉しく思いました。

ラムレーズンは好みが分かれるので、
お試し頂けるか不安でした。

今回やってみたら、ラムレーズン好きな方が多く、
新たな発見でした!!

しかも、苦手だけど試してみます!!と、言って
テイクアウトして下さる方も多くて驚きました。

本当にやってよかったなぁ003.gifと、思います。

去年の2月から色んな種類のスコーンに挑戦してきました。

去年のリバイバルやさらに新しいスコーンも考えて行きたいと思っています。
スコーン好きがどんどん増えるよう、これからも頑張りますので、
お楽しみに!!

お忙しい中、皆様お時間を作って足を運んで下さり、
本当にありがとうございました。



今日のVOLTAは。
今日はコンスタントなご入店があり、
珍しく、男性のお客様も目立ちました。

ランチの人気は『野菜たっぷり和風カレー』。
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2日連続このカレーをオーダーして下さる常連様がいらっしゃいました!!
その気持ち・・・分かります。

私の大好物のカレーです011.gif
根野菜がたっぷり入っていて、
体にも優しいし、甘さもあるので疲れた体にすーっと入っていきます。

気になった方はお試しください!!

13時半過ぎからお茶をされる方も目立ちました。
店内で、ラムレーズンのスコーンを召し上がる方も目立ちました。

今日もブログを見て下さっている常連様が『あずきオーレ』を
オーダーして下さいました。
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すごくおいしかったです。
これは他では飲んだことがない味ですね!!と、
お話して下さいました。

あんこ好きにはもってこい!!です。
あんばたトーストと合わせたら・・・・
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心も体もあんこで満たされますよ011.gif


木曜のスイーツ。
☆ホワイトチョコのレアチーズ
☆抹茶のガトーショコラ
☆チョコジャンボ
☆サツマイモのパンプディング

明日はお休みを頂きます。


☆ユカさん
体調どうですか??
今日来てくれるかなぁ・・・??と思って
スコーンたくさん焼いたんです!!
16個!!
この間も10個買って下さったので、
今日の16個はビックリ!!
これ食べて風邪治してくださいね!!
旦那様に宜しくです。

☆きみえさん
予告通り買いに来て下さり、ありがとうございました。
10個買ってくれるだろうな・・・・と、
見込んで仕込んでいましたから011.gif
冷凍庫はスコーンだらけですね!!
週末サツマイモのパンプディング仕込めるか分からないけど
頭には入れておきますね!!

☆コタ&ナカザワさん
あずきオーレ気に入ってもらえてよかったです!!
うれしーーー012.gif

☆まりこちゃん
ラムレーズンスコーン気に入って頂けたんですね!!
今日お母様が買いに来て下さいました!!
一安心です。

☆なっちさん
スコーンいかがでしたか??
きっと気に入ってもらえると思います。
またゆっくり来て下さい。

☆イトウさん
嬉しすぎるコメントありがとうございました。
チャイ・・・私も大好き!!
色んなチャイを考えて行きたいと思っているんですよー!!
ココだけの話。(笑)

☆サクライさん
スコーン買いに来て下さってありがとうございました!!
いかがでしたか??
今度イツキ&サツキの画像また見たいなぁ・・・。
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by cafe-volta | 2013-01-29 18:44 | Trackback | Comments(7)

明日が最終日です。

昨日は帰ってすぐお風呂に入り、
そそくさと寝ようと思ったのが夜中の3時過ぎ。

ところが主人は全豪オープンのテニスを見ていて
テンションが上がってしまい、
眠くない・・・・と。

でも私は先にベッドに行ったんですが
なかなか眠れずにいたら

なんと主人がベッドに入って2,3分で寝息が聞こえてきました!!

!!!!

えーーーー!!!

全然寝れるじゃん!!

結局私の方が寝れなかったのです・・・・。

でも朝は緊張していたので早起きできました011.gif



今日のVOLTAは。

今日は新規のお客様が目立ちました。
14時過ぎから賑わい始め、お茶をされる方と遅いランチをされる方でした。

期間限定のスコーンも食べに来て下さったり、
買いに来て下さる方が多かったです012.gif

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今日もリピートして買いに来て下さった常連様がいらっしゃいました!!
うれしいなぁ012.gif

今回のスコーンもなかなか仕込みに時間がかかっています。
なので、思い入れが強いです。
ラムレーズンが苦手な方も今日またチャレンジして下さるようで
テイクアウトして下さいました。

気に入ってもらえるといいです。


明日のスイーツ。
☆抹茶のガトーショコラ
☆ホワイトチョコのレアチーズ
☆サツマイモのパンプディング
☆チョコジャンボ


今日、主人に対談してみたい芸能人がいるかと、
質問したんです。くだらないですけど…

そしたら、誰だろ??って。

壇蜜さんは??って聞いたら

いいねー!!
って・・・・。

でもそれじゃぁ、
対談にならないだろー!!って。

私は所さんと対談してみたいなぁ003.gif


明日はランチタイムのみの営業です。


明日も皆様をお待ちしています。



☆マロママ
スコーンいかがでしたか??
お母様も気に入ってくれたかな??

☆みにこさん
また長野に来た時は寄って下さいね!!
お待ちしています。

☆N3さん
スコーンいかがでしたか??
かっぱ帰りのVOLTA 。
それもいいかも!!
またぜひかっぱ帰りに寄って下さい011.gif

☆セキザキさん
スコーンいかがでしたか??
いつも大人買いありがとうございます。
待ってましたよー!!

☆サボさん
スコーンリピートありがとうございます。
ジュンペイ君も食べれたなんて、うれしー!!

☆のぞみちゃん
ラムレーズン・・・克服できるといいなぁ。

☆れなちゃん
ラズベリーのレアチーズいかがでしたか??
今日もたくさん飲んで食べてくれてありがとう!!

☆唯ちゃん
ラズベリーショコラのぐい飲み!!最高!!
あずきオーレはいかがでしたか??
また3名様。お待ちしています。
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by cafe-volta | 2013-01-28 23:12 | Trackback | Comments(2)

大忙しの一日。

スコーンウィークも半ば。
普段の仕事プラススコーンの仕込みで、大変ですが
皆様の笑顔や感想をお聞きすることで
元気が出ます012.gif

今日はまだ仕込みが終わらず・・・
帰れません・・・・。

明日も早起きなので
起きれるか心配です011.gif


今日のVOLTAは。

今日は今までの中で一番忙しい一日だったかもしれません!!
多くのお客様に来て頂き、ありがとうございました。

ランチタイムからずっと夜まで切れることなくご入店が続きました。
ランチの時点で、いつも以上のお客様が来てくれていたと思います。

仕込みも追いつかず、ハニージンジャーチャイとおつまみプレートが
オーダーストップしてしまいました。
すみませんでした。

『ハニージンジャーチャイ』をリピートして下さったお客様がいたので、
この間も飲んで頂きましたよね??と、お話させて頂いたら
チャイがもともと好きで、おいしかったので!!と、
おっしゃって下さいました。
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うれしいです012.gif

『あずきオーレ』をオーダーされた常連様は
うまっ!!と言って飲んで下さっていました。
これもまた・・・うれしーーーー!!

『本日のブラウニー』をオーダーされたお客様は、
すごくおいしくて、もう一個イケちゃいます!!
と、絶賛して下さいました。
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今日は煮リンゴが入っていましたが、
私もすごく好きです。
煮リンゴの酸味がチョコの甘さとよく合います。


常連様は『ラズベリーのレアチーズ』をオーダーするのを決めて来た方がほとんどでした。
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見た目もかわいいし、おいしいし!!
気になった方はお試しください。


スコーンを買って行って下さったお客様も多く、
大人買いをして下さる方もいたので、夕方に急遽焼きました。
明日はどうなるかなぁ??

今日はすごく忙しかったんですが、お会計時にお客様に感想をお聞きできたので、
よかったです。
ヘトヘトだけど、変にテンションが上がっているので
寝れるか心配です・・・。


明日のスイーツ。
☆ラズベリーのレアチーズ
☆ホワイトチョコのレアチーズ
☆サツマイモのパンプディング
☆チョコジャンボ

来週のランチ。
☆野菜たっぷり和風カレー
☆タコライス
☆ほうれん草と挽き肉のグラタンサンド

明日も皆様をお待ちしています。




☆きみえさん
スコーン大人買いありがとうございます。
気に入って頂けてよかった!!
また買いに来て下さるのをまってますね011.gif

☆あきさん
今日は忙しくなってしまって最後お話できなくて・・・
ラズベリーがお好きなんですね!!
気に入って頂けて良かったです。
お母様も満足して頂けてよかった。
またお待ちしています。

☆きょうこさん
スコーンどうでしたか??
今年初のVOLTA はタコライスだったんですね!!

☆takatakaさん
スコーンいかがでしたか??
気に入って頂けるといいなぁ。

☆トヤさん
今日は駐車場が空くまで待って頂いていたようで・・・
ありがとうございます!!
お腹ペコペコになっちゃってました??
すみません・・・・。
待って頂いて感謝です。

☆としこちゃん
今日は来てくれてありがとう。
またゆっくり来てねー!!

☆オイズ
体が本調子になったらまた来てね!!
スコーンどうだったかな??

☆アンナちゃん
楽しい宴をキッチンから見ていたら
私たちも楽しい気分になりました。
ソフトドリンクを5杯飲む人は・・・・
他に居ないよ・・・・。
ドリンクだけでお腹がいっぱいになっちゃいそうだけど
たくさん食べてくれてありがとねー!!

☆イトウさん
スコーン気に入って頂けて良かったです。
またお待ちしています。

☆めぐさん
あれからすぐにイトウさんが来ましたよー!!
今度ゆっくり来て下さいね!!

☆サヲちゃん
いつもありがとうございます。
金曜日に来るかなぁって主人と話してたんですよー!!

☆うきえさん
ラズベリーショコラをナルナルも気に入ってくれて嬉しかったです。
トラ君は一年中元気なんですね!!
ウミ君は冬眠中ですよ・・・・。
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by cafe-volta | 2013-01-28 02:03 | Trackback | Comments(5)

1位ゲット!!

今日のVOLTAは。

今日のランチは忙しい営業でした!!
雪が降っている中、足を運んで下さったお客様!!ありがとうございました。

雪が降っているので、お客様が来てくれるか不安でしたが
来て頂いたお客様は皆様、ゆっくりされていました。

今日の人気は『ガパオライス』。
ダントツの人気でした。
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以前ランチに来て下さったお客様が
今日来て下さったのですが、
この間トムヤムビビンバを食べておいしくて感動しました!!
ガパオライスも絶対おいしいと思って、今日はガパオライスを食べたんです!!と、
お話して下さいました。

うれしいです012.gif
ガパオライスも気に入って下さいました。

ティータイムも賑やかでした。
今日の人気ドリンクは『ミルクティー』と『ハニージンジャーチャイ』と、
コーヒー系より紅茶系のドリンクがよく出ました。

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蜂蜜漬けした生姜を入れたミルクティーは、
ピリッと辛さがあります。
飲んだ後に体がポカポカになるので、
女性の方にお勧めです。
好みが分かれるドリンクかと思いますが、気になった方はお試しください。


今日の人気スイーツは『ビターキャラメルロール』。
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自家製のビターなキャラメルクリームがたっぷり入っています。
甘さ控えめですので、
甘ーいドリンクと合わせてみてはいかがでしょうか??
今日はキャラメルミルクと合わせて下さったお客様がいました!!

それと・・・
ラズベリーショコラとラズベリーのレアチーズを合わせて下さった方もいました!!

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ラズベリーショコラはそれだけでもスイーツの様な感じなので、
飲み応えがあります。
このドリンクとブラウニーを合わせたら、
VOLTAで一番ヘビーなケーキセットかも?!!

でも合うと思いますけど011.gif


今日も多くのお客様に限定スコーンを買って頂きました!!
うれしいなぁ。

今回のスコーンを一番好きです!!と言って下さった方もいらっしゃるので、
作ってよかったなぁと思います。

この機会にぜひぜひお試しください。



明日のスイーツ。
☆特濃ニューヨークチーズ
☆ビターキャラメルロール
☆ブラウニー
☆ラズベリーのレアチーズ

何かが終わり次第、チョコジャンボが登場します。


明日も皆様をお待ちしています。

☆アサミちゃん
あずきオーレ気に入ってもらえて良かった。
ラムレーズンが苦手なのにスコーンチャレンジしてくれてありがと!!

☆コヤマさん
食べれたんですね!!よかった!!
初コメントありがとうございました。

☆リナちゃん
やったーーーー!!!
1位ゲット!!
気に入ってもらえてよかったです。

☆cobuchanさん
気に入ってもらえてよかったです。
またおまちしていますねー。

☆マキコさん
特濃ニューヨークチーズ、あずきオーレはいかがでしたか??
連日ありがとうございます。

☆えみこさん
スコーンいかがでしたか??
気に入ってもらえるといいなぁ。

☆マキさん
1位ゲット!!
うれしーーです012.gif
スコーン2回買ってくれたのは今のところマキさんだけです。

☆サボさん
今日は久しぶりに会えてよかったです。
レアチーズにロールケーキ・・・好きなものがあってよかったです。
ニューヨークチーズも好きでしたね!!
スコーンはいかがでしたか??
大人なスコーンだからジュンペイ君にはまだ早いか!!

☆アキ姉
あずきオーレ気に入って下さり、私は満足です。
アキ姉が気に入ってくれると思いながら考えましたから!!
あーよかった011.gif

☆コイさん
久しぶりのVOLTAはいかがでしたか??
レアチーズ気に入って頂けて良かった!!
素敵な差し入れありがとう!!
明日の朝ご飯に頂きます!!

☆みどりさん
今回のスコーンはいかがでしたか??
またお待ちしていますね!!
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by cafe-volta | 2013-01-26 23:39 | Trackback | Comments(3)

筋肉痛・・・

寒い季節はスコーンの生地も固くて、
朝一で仕込むスコーンをこねていると・・・

筋肉痛だと分かりました・・・・。

まだスコーンウィークは始まったばかり!!
頑張らなくちゃ003.gif

おうちの癒し系。
ウミ君は相変わらず寝てばかり。

私たちが帰っていくと、眠そうな顔をしています。
もちろん朝も眠そうです。

でもおうちに帰ってウミ君を見ているだけで癒されます012.gif

今日も癒されよーっと!!


今日のVOLTAは。

今日もランチはゆっくりとしていました。
常連様が目立ち、スコーンをテイクアウトして下さる方がたくさんいました!!
皆様、ありがとうございます。

夕方には近くのOL様がお茶をしに来て下さったり、
フラダンス教室に通っているおばさまたちがお茶に来て下さったので、
ティータイムも賑やかで良かったです。

『ラズベリーのレアチーズ』を召し上がって下さった常連様が
ツブツブも入っていてすごくおいしかったです。と、
お話して下さいました。
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今日の人気は『大人のパンプディング』でした。
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久しぶりの登場でしたが、
リピートして下さる方、新規のお客様と、オーダーを頂きました。
温めたバージョンが季節がらよく出ます。

ハニージンジャーチャイと合わせてみてはいかがですか??

夜のVOLTAも賑わいました。
お食事をされる方がほとんどでした。

今日は店内でもラムレーズンのスコーンがよく出ました。
明日はどうなるかなぁ・・・・???
もちろん明日も張り切ってたくさん仕込みます。



明日のスイーツ。
☆大人のパンプディング
☆ビターキャラメルロール
☆ラズベリーのレアチーズ
☆特濃ニューヨークチーズ
☆ブラウニー(煮リンゴバージョン)NEW!!

明日も皆様をお待ちしています。



☆リナちゃん
来てくれると思ってました!!
ラムレーズンも好きだし、スコーンも好きだし!!
お味はいかがだったでしょうか??
またゆっくり来て下さいね!!

☆HARAさん
ラズベリーのレアチーズ気に入って頂けて良かったです。
スコーンはいかがだったでしょうか??
お体には気を付けて下さいね。
またお待ちしています。

☆マキコさん
やったーーー!!
スコーン気に入って頂けたようでうれしーーー!!
作って良かったなぁ012.gif
あずきオーレも気に入ってもらえるといいなぁ。

☆石田さん
久々のVOLTAはいかがだったでしょうか??
スコーンとブラウニーとレアチーズ・・・・
どのお腹に入ってしまうのか・・・
いつもきれいに食べて下さり、嬉しいです。
今年も宜しくお願いします。

☆ヤザワさん
スコーン気に入って頂けましたか??
買いに来て下さり、ありがとうございました。

☆カサハラさん
スコーン食べれました??
チャレンジして下さり、嬉しかったです。

☆cobuchanさん
久しぶりのVOLTAはいかがでしたか??
お母さんスコーン気に入ってくれたでしょうか??
またお待ちしています。
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by cafe-volta | 2013-01-25 23:09 | Trackback | Comments(3)

今日からスコーンウィーク。

昨日のお休みも私の頭の中は限定スコーンのことで頭がいっぱいでした。

あれを仕込んであれをやって・・・・・
なんてことを考えてばかりでした。

当日失敗してしまったらどうしよう・・・と不安もあるし、
誰が買いに来てくれるかなぁ・・・とドキドキワクワクな気持ちもあります016.gif

そんな気持ちで今日からスコーンウィークがスタートしました。


今日のVOLTAは。

今日はゆっくりなスタートで、前半静かでした。

12時過ぎて徐々にお昼休憩の常連様がいらっしゃいましたが
いつもより静かなランチタイムでした。

今日の人気は『ガパオライス』。
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皆様、もうVOLTAのガパオライスをお試し頂けましたか??

ガパオライスはタイ料理です。
挽き肉と野菜をトウガラシ、ナンプラー、オイスターソース等で味付けし、
バジルを入れて炒めます。

これに、通常、目玉焼きがついて、ご飯とよーく混ぜて食べます。
辛さと、バジルの風味とさっぱりとした味わいに、卵が混ざることで
濃厚さが出てきます。

VOLTAではフライドエッグを混ぜて食べますが、
これが本当においしいです011.gif

VOLTAのガパオライスもぜひぜひお試しください!!

ティータイムもコンスタントなご入店がありました。

夕方にはスコーンを買いに来て下さった常連様が目立ちました。
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ラムレーズンが苦手なお客様が挑戦して下さり、
これなら大丈夫です!!と言って、
帰りにテイクアウトして下さいました。

うれしいなぁ012.gif

私も好んでラムレーズンは食べませんが
このスコーンはおいしいと思います。

常連様にはレーズンが得意でない方も多いと思います。
これを機に食べれるようになってくれたらいいなぁ・・・。

夜はお酒を飲まれる方、お食事の方が目立ちました。

食後に『あずきオーレ』と『抹茶のガトーショコラ』をオーダーして下さった
常連様がいました!!
この間ブログでお勧めしたのをチェックしてくれたのかなぁ016.gif
嬉しくなりました。
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予想以上においしくて、言葉になりません!!
と、目をまん丸にしてお話して下さいました!!

ティータイムにも来て下さったお客様にも感想をお聞きしたら
どこにもないドリンクですごくおいしかったです012.gif
言って下さいました。

本当においしいんですよ!!
気になった方はお試しくださいね!!


明日のスイーツ。
☆抹茶のガトーショコラ
☆ブラウニー
☆ラズベリーのレアチーズ
☆大人のパンプディング


明日も皆様をお待ちしています。



☆マキさん
嬉しいコメントありがとうござます!!
スコーンとアップルシナモン気に入って頂けて満足です。
次回はラズベリーのレアチーズで、お待ちしていますよ!!

☆まいたんさん
スコーンいかがだったでしょうか??
旦那様、気に入ってくれたかなぁ…??

☆ナツメさん
お友達にスコーン情報をメールして下さったんですね!!
ありがとうございます!!
皆さん気に入って頂けたかなぁ・・・・。
またお待ちしています。

☆コヤマさん
まさか買いに来て下さるとは思っていなかったので、
嬉しかったです。
コヤマさんは食べれましたか??
ちょっとレーズンの歯ごたえあるかもしれないなぁ・・・・。

☆オオツキさん
お誕生日おめでとうございます。
またお待ちしています。

☆みにこさん
あずきオーレ気に入って頂けてうれしかったです。
またゆっくりしに来て下さいね!!
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by cafe-volta | 2013-01-24 23:26 | Trackback | Comments(3)

スコーン告知②

今日のVOLTAは。

今日はオープンしてからクローズするまであっという間でした。
多くの方に足を運んで頂き、本当にありがとうございました。

今日は年齢層が幅広く、20代から70代の方までいらっしゃいました。
ほとんどのお客様が食後にスイーツまでオーダーして下さったり、
14時過ぎにはスイーツ目的のお茶をされる方の来店があったりと、
15時までの営業でしたが、スイーツがよく出ました012.gif

今日の人気は『抹茶のガトーショコラ』。
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新規のお客様、常連様に問わず人気です。

うちのお店ではなかなか年配のお客様は珍しいのですが、
お茶をしに来て下さった方は『ラズベリーのレアチーズ』をオーダーして下さいました。
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感想をお聞きしたら、すごくおいしかったよ。
ここで作っているんかい??また来るよ。と、言って下さり、
気に入って頂けて良かったなぁと思います。



木曜日からスタートする期間限定販売のスコーン告知です。

1月24日(木)から1月29日(火)までの販売。
※火曜日はランチタイムのみの営業です。

『ラムレーズンとクリームチーズのスコーン』
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1個からテイクアウト可。
1個200円。
店内では2個とアイスが付いて480円です。

ラムレーズンが練りこまれたスコーンの上に、
さらにラムレーズンのチーズケーキがのっている!!
まさに素敵なスコーンです011.gif

上のクリームチーズ生地は軽く火を入れていますので、
ラムレーズンとチーズの風味が感じれるスコーンです。

ラムレーズン好きの方にはぜひぜひお試し頂きたいと思います。


木曜のスイーツ。
☆抹茶のガトーショコラ
☆アップルシナモンのベイクドチーズ
☆ラズベリーのレアチーズ
☆ブラウニー

アップルシナモンは残りわずか。
終わり次第、大人のパンプディングが登場します。
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by cafe-volta | 2013-01-22 18:03 | Trackback | Comments(2)

スコーン告知。

今日のVOLTAは。

今日もランチタイムは賑やかでした!!
オープンと同時にお客様の来店が続き、12時過ぎにはお席が埋まりました。

ランチと一緒に単品のドリンクをオーダーして下さる方が多く、
シーズンドリンクがよく出ました!!

『あずきオーレ』と『ハニージンジャーチャイ』が人気でした012.gif
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あずきオーレはミルクベースで優しいあずきの甘さがあります。
ほっこりしたい方にお勧めです。
これと抹茶のガトーショコラを合わせるのはいかがでしょうか??

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ハニージンジャーチャイははちみつ、生姜、シナモン、紅茶・・・・どれも体に良いものばかり。
生姜のエキスがたっぷり入っているので、
体が温まります。

アップルシナモンのベイクドチーズやあんばたトーストと合わせてもGOODです!!

夜は女性のお客様が目立ち、お食事&スイーツをオーダーして下さいました。


明日のスイーツ。
☆抹茶のガトーショコラ
☆ラズベリーのレアチーズ
☆アップルシナモンのベイクドチーズ
☆ブラウニー

明日はスコーン(プレーン)を焼きます。


スコーン告知。
今回の期間限定スコーンは・・・

『ラムレーズンとクリームチーズのスコーン』です。
販売予定日
1月24日(木)から29日(火)

詳しくは明日のブログをチェックして下さい。


明日は火曜日なので、ランチタイムのみの営業です。
明日も皆様をお待ちしています。



☆やざわさん
ハニージンジャーチャイ気に入って頂けて良かったです。
今年もよろしくお願いします。

☆リサさん
あのパンのことをわかりあえてうれしーーー!!
菓子パンにしてはかなりおいしいですよね!!
私もまた買っちゃいます!!

☆きじさん
VOLTAのチーズケーキはたくさんありますので、
ぜひぜひいろいろ食べて何がお好きなのか
教えて欲しいです。
VOLTAラテなら何のスイーツにも合いますしね!!

☆あきさん
新作はとりあえずお試し頂かなくちゃ!!
お待ちしています。

☆みぃ&なみさん
今年も宜しくお願いします。
スコーンは殿堂入りですね!!
今年は何回食べてもらえるか正の字で数えておこっかな(笑)
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by cafe-volta | 2013-01-21 22:45 | Trackback | Comments(0)

温まるドリンク。

今日はいつもより暖かかったですね!!
でも・・・

私は朝から、玄関出てすぐ・・・・

コケましたーーーー007.gif

まだ日陰で凍ってたみたいで・・・

なのに主人は私を見て・・・・

スルー・・・・

イタタタタッって言ってるのに
完全無視でした・・・。

皆さんも凍っているところはご注意くださいね!!


今日のVOLTAは。

オープンしてから続々とお客様の来店があり、12時過ぎには満席になりました。
皆様、ありがとうございます。

新規のお客様が目立ち、ほとんどのお客様がスイーツまでオーダーして下さいました。
うれしいなぁ・・・012.gif

『ラムレーズンのチーズケーキ』を召し上がったお客様が
すごくおいしかったです!と、笑顔でお話して下さいました!!
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ラムレーズンのチーズケーキはなかなか他のお店ではないみたいなので、
ラムレーズン好きの方はぜひぜひお試しください!!

ティータイムも賑やかで、お茶をされる方がほとんどでした。
自家製はちみつレモンを使ったドリンクが人気で、
ホットレモネードが一番出ました。

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ビタミン豊富で、この季節にピッタリ!!

ピッタリと言えば・・・・

『ハニージンジャーチャイ』もよく出ました!!
生姜は体をポカポカにしてくれます。
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お客様に感想をお聞きしたら
さっぱりとしていておいしかったです。
女性の方は好きだと思います!!と、言って下さいました。

今日は常連様が『ラズベリーのレアチーズ』を食べに来てくれました。
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また好きなスイーツが増えちゃった!!と言って下さる方や
本当に幸せです!と言って下さった方もいて
私も幸せです003.gif



明日からのランチ。
☆ガパオライス
☆タコライス
☆クロックムッシュ

明日のスイーツ。
☆抹茶のガトーショコラ
☆アップルシナモンのベイクドチーズ
☆ラズベリーのレアチーズ
☆ブラウニー

明日も皆様をお待ちしています。


☆アヤノちゃん
この間アユミちゃんが来てくれて、赤ちゃんが生まれたことを聞きました!!
もうママなんですね!!
長野に来たら絶対顔見せて下さいね!!
会える日を楽しみにしています。

☆ゆうきさん
気に入って頂けて良かったです。
おうちが遠いんですね。
今日は足を運んで下さり、ありがとうございました。
またぜひお越しください。

☆優子ちゃん
新年、食べたい物を全てオーダーして下さり、ありがとうございます!!
幸せです!!と言って下さったことが
すごくうれしくて012.gif
VOLTAに来てくれた方がみんな幸せを感じてくれるよう私も頑張ります!!
今年も宜しくね!!

☆カサハラさん
うまチリポテトをオーダーする時は・・・・
いつもの!!で、通じますので
これからはそう言って下さい003.gif
レアチーズ気に入って頂けてよかったです!!

☆アキ姉
ラズベリーレアチーズ・・・
気に入って頂けてよかった!!
リピートしてもらえそうで安心です。

☆コヤマさん
今日は珍しく、お茶をされると初め聞いたとき
ラズベリーのレアチーズを食べに来て下さったのかなぁ・・と
ピンときました!!
気に入って頂けて良かったです。
またお待ちしています。
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by cafe-volta | 2013-01-20 23:18 | Trackback | Comments(2)



CAFE VOLTAの日記
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Info
〒380-0905
長野市大字鶴賀七瀬南部383-1
TEL 026-217-0401(予約不可)
OPEN
(日・月・火・第2・4・5木曜・金・土)
11:30-15:00(LO14:30)

定休日
 水曜日・第一・三木曜日          
駐車場
 お店の道挟んだ向かい側に専用駐車場が5台。
 お店の敷地内に1台可。
 敷地内の1台は分かりづらいため、スタッフが案内します。
 専用駐車場が空いている時はなるべく専用駐車場
でお願い致します。
 ※駐車場が少ないため、1組2台までとさせていただきます。
  相乗りで来て頂けるようご協力お願い致します。

今日のランチ(11:30-15:00)
★タコライス
☆トムヤムビビンバ
☆野菜たっぷり和風カレー
☆クロックムッシュ



☆お知らせ☆
2014年10月からいつまでかは未定ですが
ランチ(11:30-15:00)のみの営業になります。
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