今日のCAFE VOLTA

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3月最後は・・・

今日で3月も終わり。

あっという間です。

昨日はすごく暖かくて春っぽいお天気でしたが
今日は・・・

大雨・・・のち・・・雪。
寒い一日でした。

オープン前には風も強く、大雨だったので
今日はどうなるかなぁ・・・と思っていました。




今日のVOLTAは。
悪天候にもかかわらず、多くの方に足を運んで頂きました。

満席のなることはありませんでしたが、コンスタントなご入店が続きました。

ランチはご飯もののオーダーが目立ちました。
新規のお客様が多かったからかなぁ…と思います。

若いカップルのお客様も多かったなぁ。

今日はシーズンドリンクもよく出ました!!
『ミルキーココア』と『抹茶ミルク』が人気でした。
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ココアは濃厚な甘さがあります。
今日みたいな寒い日にピッタリ!!
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抹茶ミルクは甘すぎず苦すぎず、スイーツに合わせていただいてもGOOD!!


夜も19時過ぎから賑やかになりました。
人気は『ハニーマスタードチキン』と『自家製和風ドレッシングのサラダ』。

昨日はうまチリ人気でしたが、今日はハニーマスタードチキンが人気でした。
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サラダもドレッシングがおいしいので、ペロッとイケちゃいました011.gifとの
お声を頂きました。

ご飯ものの前にサラダとチキンをオーダーするのが
VOLTA 通ですかね!!


一日を通して『自家製マーマレードのレアチーズ』がよく出ました!!
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自家製マーマレードが気になるのでしょうか??
本当によく出てびっくりです。
うれしい012.gif

最近スコーンも毎日よく出ます。
新規のお客様のオーダーが目立つので、誰かから聞いて来ているんですかね??
うれしいです。


明日のスイーツ。
☆抹茶のスフレチーズ
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆ビターキャラメルロール
☆くるみとメイプルのベイクドチーズ

何かが終わり次第、黒ゴマのガトーショコラ、カラメルバナナチーズケーキが
登場します。
明日もスコーンを焼きます。

4月のVOLTAも宜しくお願いします!!



☆うきえさん
マドレーヌありがとうございます。
明日の朝ご飯にいただきまーす!!


☆マロママ
次回はうまチリですね!!
旦那様のダイエット解禁でお願いします011.gif
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by cafe-volta | 2012-03-31 22:25 | Trackback | Comments(2)

最近お気に入りの・・・

最近ハマっているドレッシングは・・・

母がお土産で買ってきてくれたドレッシングです。

塩尻??かどこかに行った時に、買ってきたみたいなんですけど
バルサミコが効いていてすごく酸味がありますが
おいしいんです011.gif

それがあるとサラダを永遠と食べられる!!

でも主人はそのドレッシングが嫌いです。
酸味が強いので万人受けしないようですが、研究して自分でも作ってみたいです。

あと少ししかないけど・・・。



今日のVOLTAは。
今日も暖かかったですね!!
春!!って感じでした!!

春らしいスイーツの『自家製マーマレードのレアチーズ』は
今日もよく出ました!!
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常連様がオーダーして下さり、
すごくオレンジを感じて濃厚なんだけど、しつこくなくて・・・
すごくおいしかったです!!と
高評価をして下さいました。

季節ものなので、この機会にぜひぜひお試しください!!
マーマレードも自家製なのでVOLTAでしか味わえませんよ!!


夜のVOLTAはお酒を飲まれる方で賑わいました。
おつまみには『うまチリチキン』が人気です。
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この間常連様は2皿一気にオーダーして下さいました!!
確かに3名様とかだと2皿頼んでガッツリ食べたいですよねー!!

お一人でも1皿食べちゃう方もたくさんいますよ。

3月に入ってお酒を飲みに来て下さる方が目立ちます。
女性の方には果実酒がお勧めです!!

一杯目はとりあえずビール!!ですかね!!
VOLTAオリジナルのレモネードビアも飲みやすくてお勧めですよー!!
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明日のスイーツ。
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆チョコジャンボ
☆苺のガトーショコラ
☆カラメルバナナチーズケーキ

イチゴのガトーとカラメルバナナは残りわずかです。
終わり次第、くるみとメイプルのベイクドチーズ、抹茶のスフレチーズが
登場します。

明日もスコーンを焼きます。

三月最後はVOLTAで過ごしませんか??
お待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-03-30 22:25 | Trackback | Comments(1)

トリテツ。

3月いっぱいで屋代線が廃止になります。

屋代線をご存知ですか??
ローカル電車なんですけど・・・。

私は屋代線を利用していた頃があるので
廃止になってしまうことはすごく残念です。

私以上に、私の父は屋代線が無くならないように色々なイベントやら会議に参加していました。

その父が、最近『トリテツ』と言うワードを覚えてきたんです。

電車の写真を撮る人のことらしいんですが、

父も屋代線が動いているうちに記念として写真を撮ろうと考えたらしく、

『トリテツしてくる!!』と、
屋代線到着時間を調べて少年のように張り切って出て行きました。

戻ってきたので
『どうだった??』と聞いたら
『全然ダメだ…。』って言うので・・・
『何で??』

『なかなか電車が来なくて、デジカメで撮るスタンバイをしてたら
レンズが曇って全く見えなくて
そのうち電池が切れて・・・
そしたら電車が来ちまったんだぁ・・・・・・・・・・・』

笑うしかありませんでした011.gif

多分今日もトリテツしてきたんじゃないかなぁ??



今日のVOLTAは。
ゆっくりでしたがコンスタントなご入店が続きました。

ランチは平均してよく出ました。

今週のホットドックは『チーズドッグ』です。
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私の大好物!!

ホットドッグ大好き!!
チーズ大好き!!
だから間違いナシ!!

この間なんて、主人と少し奮発してソーセージを購入し夜ご飯にホットドッグを食べました。
ちょーおいしかった011.gif

そのソーセージは中にチーズが入っているんです。
また食べたい・・・


明日のスイーツ。
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆苺のガトーショコラ
☆チョコジャンボ
☆カラメルバナナチーズケーキ

何かが終わり次第、くるみとメイプルのベイクドチーズが登場します。

明日もスコーンを焼きますのでテイクアウトできます。

明日も皆様をお待ちしています。

☆かよさん
かよさん、新生活はいかがですか??
VOLTAシック・・・
ありがたいお言葉です。

今度はいつ来れるんですかね…?
私たちもかよさんシックですよ!!


☆マロママ
ウミ君は具体的に何かの病気ではないようです。
でも・・・足に違和感があるようなので
とりあえず様子を見ます。

なかなか忙しかったので、ウミ君と遊んであげれる日も少なく、
足のことも気づいてあげられなかった・・・・
でも食欲はあるので餌をサービスしてたくさんあげようと思います011.gif
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by cafe-volta | 2012-03-29 22:10 | Trackback | Comments(0)

果実酒情報

今日はお天気が良かったですね!!

暖かくて春気分です!!

明日のお休みも暖かいといいなぁ012.gif

今日のVOLTAは。
ブログを見てスコーンを買いに来て下さった常連様が
2組いました012.gif

うれしいなぁ。
VOLTAのスコーン好きがどんどん増えるといいなぁと思っています。
だって・・・

おいしいんだもん011.gif


ランチタイムは混雑することなく、皆様ゆっくりされていました。



<果実酒情報>
この間試飲したらイチゴ酒、ミカン酒、柿酒、りんご酒はまだまろやかさが足りないので
もう少しお時間ください。

スウィーティー酒は飲み頃です。
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グレープフルーツと似た味で後味が少し苦いです。
酒好きにはもってこいのお味です。
この機会にぜひお試しください!!
アメリカンチェリー酒は完売致しました。


今日はこの後、ウミ君を病院に連れて行こうと思います。
今頃呑気にお昼寝してるんだろうなぁ…。

木曜のスイーツ。
☆チョコジャンボ
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆カラメルバナナチーズケーキ
☆苺のガトーショコラ

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スコーンも焼きます。


明日はお休みを頂きます。
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by cafe-volta | 2012-03-27 15:36 | Trackback | Comments(2)

暇面してたら・・・

今日のVOLTAは。

オープンしてから続々とお席が埋まりました。
ほとんどが常連様でした。

人気は『ドライカレー』。
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ドライカレーっておいしいですよねー!!
VOLTAのドライカレーは辛さ控えめで、甘みがあります。
お子様でも食べれるぐらいです。

濃厚なうまみが詰まったドライカレーは、常連様に人気です。
まだの方はお試しください!!


13時過ぎには皆様お帰りになられ、その後は落ち着いていました。

仕込みも順調に進んだため、ちょっと暇面して一息ついていたら・・・

夜のVOLTAは大忙しの満席になりました。

久しぶりに来て下さった常連様が多く、癒されました012.gif

オープン当初から来てくれていたオジサマが最近全く来なくて
体調が心配だったんですが
今日は久しぶりに来てくれました!!

体調も少し良くなったようで、安心しました。

今日も・・・
食後にスイーツを3種を完食して下さった常連様がいらっしゃいました。
お一人で3種ですよ!!
しかもおいしそうに食べて下さいます。
うれしー!!

私も欲張って食べることがありますが、いつも途中で気持ち悪くなって
主人に残りを食べて下さい…と、お願いして断られます。

VOLTAのスイーツだから食べれますよ!!と言って下さるので
それもまた・・・
うれしーーーー!!


今日の人気は『カフェモカロール』。
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常連様に絶大な支持を集めています。
仕込める数に限りがあるので巡り合えたらお試しください!!

明日のスイーツ。
☆HOTパンプディング
☆チョコジャンボ
☆カラメルバナナチーズケーキ
☆自家製マーマレードのレアチーズ

明日スコーンを焼きますのでテイクアウトできます。
明日は火曜日ですのでランチタイムのみの営業となります。

明日も皆様をお待ちしています。

☆アンナちゃん
今日はありがとう!!
明日はカラメルバナナチーズケーキがあるけど・・・(笑)
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by cafe-volta | 2012-03-26 23:12 | Trackback | Comments(0)

真似すべきでは・・・。

この間サウナに入っていたら、多分バレエを習っているのかなぁ?
って感じの子だったんですけど、

見たことのないストレッチみたいな動きをしていたので・・・

サウナに誰もいなくなってからその真似をしてみたんです・・・。


!!!!!


できなーい!!

キツイ!!

おうちに帰って再度座布団の上でチャレンジ。


少し違うかもしれないけど、布団の上なら何とかできる。

でも、足と腹筋がブルブルしてきてすぐ止めました。
あの見たことのない動きは・・・
腹筋と足の筋肉を鍛えるものだったのかな…。

その子はキツイ顔せずずっとやってたのですごいなぁ。



今日のVOLTAは。

新規のお客様が目立つ一日でした。
遅いスタートでしたが13時半ごろ賑わい始め、今日の人気は
『野菜たっぷり和風カレー』でした!!
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いつもタコライスをオーダーされる常連様も今日はカレーに挑戦して下さったり、
ランチのカレーに付く野菜マリネがすごくおいしいわ!!と、
言って下さるお客様もいらっしゃいました。

このカレーは私が一押しするカレーです。
一度食べたら、またふと食べたくなる優しいカレーです。


スイーツは『チョコジャンボ』がよく出ました。
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他のお店より大きいガトーショコラ。
高さもありますよ!!
でも・・・
大きいだけじゃありません。
おいしいです011.gif

私チョコは得意じゃないけどこれは大好き!!
大きなガトーショコラにホイップとバニラアイスを付けて食べるのがお勧めです。



夜は昨日の反動だったのかゆっくりとした時間が流れていました。
主人は常連様と音楽の話で盛り上がっていました。

その間に私の仕込みも進みました011.gif

来週のランチ。
☆ドライカレー
☆チーズドッグ
☆タコライス

明日のスイーツ。
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆抹茶のスフレチーズ
☆チョコジャンボ
☆カフェモカロール

チョコジャンボが終わり次第、HOTパンプディングが登場します。


明日も皆様をお待ちしています。


☆RINAさん
RINAさんの好きなスイーツを仕込んでみました。
お待ちしていますね!!
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by cafe-volta | 2012-03-25 21:54 | Trackback | Comments(2)

賑やかな時間帯は…。

最近ウミ君が階段を上る時、ゆっくり一段一段登っています。

足が痛いのかなぁ…。

走り回ったりもしません。
食欲はありますが、すごく心配です。

火曜日に病院に連れて行こうと思います。
そのことを考えすぎてしまって、夢にまで出てきたので
余計に心配になっている私です・・・。


今日のVOLTAは。

ゆっくりではありましたが、コンスタントなご入店がありました。
新規のお客様が目立ちました。

スイーツ人気は『ラムレーズンのチーズケーキ』。
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濃厚です011.gif
ラムレーズン好きにはたまりません。

ドリンクは『キウイレモネード』が人気でした。
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今日は何と言っても夜が賑やかでした!!
お酒を飲みに来て下さった方がほとんどで、お食事、おつまみ、スイーツの
オーダーもして下さり、忙しい夜VOLTAでした。

どれもこれもよく出ましたが、一番印象的だったのが・・・

スイーツ5種を2名様で食後に完食して下さったことです。
食後に召し上がるには、かなりのボリュームなので
まさか完食して下さるとはビックリです!!

すごくうれしいです011.gif
オーダーしたものを残さず召し上がって下さることが一番うれしいです。

明日のスイーツ。
☆ティラミスロール
☆チョコジャンボ
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆ラムレーズンのチーズケーキ

ラムレーズンのチーズケーキは残りわずか。
終わり次第、抹茶のスフレチーズが登場します。


明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-03-24 23:09 | Trackback | Comments(0)

豚汁大好き。

この間のお休みの夕ご飯は豚汁を作りました。

大鍋にいっぱい野菜を入れていたら溢れそうなくらいできちゃって・・・

これじゃぁ・・・何日かかるんだ??ってぐらいの量でした。
炊き出しみたいで008.gif
でも4人で半分以上食べちゃいましたけど011.gif

野菜が盛りだくさんですっごく美味しかったです。
嬉しいことに主人はどんぶりに3杯食べてくれました。



今日のVOLTAは。
今日はグループのお客様が目立ちました。
お席が15席しかないので、グループのお客様をご案内できないこともありました。

お席の予約も受けていませんので、4名様以上のお客様は
なかなかご案内できない確率が高いです。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
宜しくお願い致します。


一日の雨でどんよりしていましたが
ティータイムには主婦のお客様、お休みの方が来て下さり、賑やかでした。

5名様全員がスコーンのオーダーをして下さり、
帰りにはおいしかったと言って下さいました。
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ランチタイムに来て下さる常連様は、今日はチリドッグにトッピングチーズを
オーダーして下さいました。
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チーズなしだと、チリソースのスパイシーさが直に感じられますが
トッピングチーズにしますと
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レッドチェダーチーズがチリソースをマイルドにして、チーズとチリソースの
相性がまたGOOD!!なんです。

帰りには『チリドッグおいしかったぁ』と、おっしゃって下さいました。


夜は八時近くに来店が続きました。
お食事、スイーツ、お酒・・・
皆様様々な目的で来て下さいました。


明日のスイーツ。
☆りんごチーズ
☆ラムレーズンのチーズケーキ
☆HOTパンプディング
☆自家製マーマレードのレアチーズ


何かが終わり次第、チョコジャンボが登場します。

明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-03-23 22:22 | Trackback | Comments(0)

お知らせ。

<お知らせ>
4月7日(土)の営業は11:30から14:30ラストーダー15:00閉店させて頂きます。
皆様にご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。



この間枕を買いました。

主人は少し高めが良いらしく、私は低めが良かったので
別々のものを買ったんです。

ぐっすり寝れている気がしますが、
相変わらず夢をよく見ます。

見過ぎて疲れるくらい・・・。

今日もずっと走っている夢をみました。

夢は途中で変わりますが、
海君がその都度布団に入ったり出たりしているので
起こされます。

昨日は早く寝たので、トータル的には寝過ぎなんですけど011.gif


今日のVOLTAは。

祝日の反動だったのか・・・
ランチタイムは落ち着いていました。

夜のVOLTAは、お酒を飲まれる方、お食事の方で賑わいました。
新規のお客様も目立ち、皆様ゆっくりされていました。

今日の人気ドリンクは『アイスVOLTAラテ』。
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お酒は『ハイボールレモネード』でした。
自家製はちみつレモンとハイボールも合うんです!!
ぜひ飲みに来て下さい!!


明日のスイーツ。
☆りんごチーズ
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆wチョコチーズ
☆HOTパンプディング

何かが終わり次第、ラムレーズンのチーズケーキが登場します。
明日はプレーンのスコーンを焼きます。

明日も皆様をお待ちしています。

☆うきえさん
うきえさんもスコーン2回買いに来て下さいましたね!!
ありがとうございます。
例の番組まだ見れていないので、忘れずに録画したいです。


☆なっちさん
体調大丈夫ですか??
やざわさんがたくさん買って行って下さったので、
皆さんに喜んでもらえてうれしいです。

☆AYUさん
タコライスとスコーン気に入って下さってありがとうございます。
プレーンのスコーンもおいしいですよ!!
あずき&ホイップを付けるのがお勧めです。

☆かよさん
かよさーん!!
お引っ越しして片付きましたか??
月曜の夕方はかよさんタイムと名付けていました。
スコーン食べたくなったらご連絡を!!

☆RINAさん
よかったぁ!!スコーンも気に入って下さっていたんですね!!
お店でスイーツ食べてスコーンをテイクアウトするのが
賢い!!さすが食いしん坊!!
私も負けない食いしん坊011.gif
26日お待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-03-22 22:16 | Trackback | Comments(0)

完売しましたー!!

今日のVOLTAは。

オープンして15分で満席になりました。
あれ??あれ??と、
思いながらも続々と来店が続きました。

そして満席になったお客様の9割がタコライスのオーダーでした。
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9割ですよ・・・。
ビックリしました…。
他のランチのオーダーが少ないことに・・・。
おいしいんだけどなぁ・・・。

14時過ぎにも満席は続き、忙しいランチタイムでした。
過去最高に忙しいランチタイムだったような気がします。

皆様スイーツもオーダーして下さいました。
新規のお客様も多く、期間限定スコーンがよく出ました!!
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この間テイクアウトして下さった常連様は、いつものプレーンより
好きかも!!と、高評価を頂きました!!
うれしいなぁ011.gif

今日がスコーンの最終日と言うことで、常連様が買いに来て下さったり、
新規のお客様が帰りに買って行って下さったりで
嬉しいことに完売!!しましたーーー!!

皆様本当にありがとうございました!!
嬉しくて疲れも吹き飛びます012.gif

今日はお席をご案内できなかったお客様も数組いらっしゃったり、
提供までにお時間を頂いたりと慌ただしい営業となってしまいましたが
また来て頂けるといいなぁと思います。

木曜日のスイーツ。
☆HOTパンプディング
☆自家製マーマレードのレアチーズ
☆Wチョコチーズ
☆りんごチーズ

明日はお休みを頂きます。

☆まいたんさん
スコーン気に入ってもらえて良かったです!!
月一のワイン会・・・
今度そのお話聞かせて下さい!!

☆りとくんママ
気に入ってもらえてよかった!!
また次回のスコーンもお楽しみに!!
プレーンもまた買いに来てくださーい。

☆かおりちゃん
最後のスコーンお買い上げありがとうございます。
残ってて良かった!!
またゆっくり来てくださーい。

☆マロママ
今日断念したチリドッグ・・・。
近々お待ちしています。
スコーンどうだったかなぁ??

☆あきさん
クリームチーズ好きにはたまらないスコーンをまた考えたいと思います011.gif

☆あみさん
風邪治って良かったです。
今日はお待たせしてしまってすみませんでした。
honjoさんにりんごチーズですよ011.gifと、お伝え下さい(笑)

☆サボさん
スコーンどうでした??
サボさんもクリームチーズ好きだから!!
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by cafe-volta | 2012-03-20 18:49 | Trackback | Comments(7)



CAFE VOLTAの日記
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Info
〒380-0905
長野市大字鶴賀七瀬南部383-1
TEL 026-217-0401(予約不可)
OPEN
(日・月・火・第2・4・5木曜・金・土)
11:30-15:00(LO14:30)

定休日
 水曜日・第一・三木曜日          
駐車場
 お店の道挟んだ向かい側に専用駐車場が5台。
 お店の敷地内に1台可。
 敷地内の1台は分かりづらいため、スタッフが案内します。
 専用駐車場が空いている時はなるべく専用駐車場
でお願い致します。
 ※駐車場が少ないため、1組2台までとさせていただきます。
  相乗りで来て頂けるようご協力お願い致します。

今日のランチ(11:30-15:00)
★タコライス
☆トムヤムビビンバ
☆野菜たっぷり和風カレー
☆クロックムッシュ



☆お知らせ☆
2014年10月からいつまでかは未定ですが
ランチ(11:30-15:00)のみの営業になります。
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