今日のCAFE VOLTA

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こんな時間に・・・。

今日は火曜日なのに残業でまだお店です…。

月末だし、試作やら仕込みやらやることが盛りだくさんです。

でも仕込みは好きです。
特に試作は大好き!!


今日のVOLTAは。

12時を過ぎてから続々とお客様の来店があり、満席になりました。
皆様、ありがとうございます。

新規のお客様も目立ち、お茶目的の方もいらっしゃいました。
ランチの方がほとんどでしたが、食後にスイーツを召し上がる方は今日は
少なかったかな…。
残念。

『Wチョコチーズ』をオーダーして下さった新規のお客様は
おいしかったよ!!と、おっしゃって下さいました。
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ホワイトチョコとスイートチョコが入っています。
ホワイトチョコの味はあまり感じないですが、ホワイトチョコのドロッとした濃厚さが
加わり、濃厚なベイクドチーズケーキになっております。
食べ応えありです!!


14時過ぎにもお客様の来店がありました。
以前にも来てくださっていたお客様でしたが、
ブログを見て下さっていることをお話して下さいました。

今度はスイーツ目的で来たい!!と、おっしゃって下さいました。

木曜のスイーツ。

☆HOTパンプディング
☆チョコバナナンチーズケーキ
☆くるみとメイプルのベイクドチーズ
☆苺のガトーショコラ

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苺の季節限定スイーツです。
ほのかに感じる優しいイチゴ!!
抹茶ミルクと合わせてはいかがですか??


明日はお休みを頂きます。


☆マロママ
一回で送れてましたよ!!
マロ君の健康を願っています。
ウミ君はお夜食をあげたのに、一気に食べて30分後にはまだ貰っていないよ・・・。
って顔して寄ってきます。
困ったものです・・・。

☆まいたんさん
肉じゃがのお話楽しく見させてもらいました!!
最近肉じゃが食べてないから、私も今度作ろうかな。
主人は肉じゃが大好物なんです。

☆うきえさん
お誕生日おめでとうございます!!
お若いママでうらやましいです。
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by cafe-volta | 2012-02-28 20:44 | Trackback | Comments(1)

大好きなカフェ。

以前ブログにも載せたことがあるカフェ。

『COCONGO』。
個性的なカフェです。

私はこのカフェに出会ってここでバイトして人生観が変わった気がします。

それにお料理もおいしいです011.gif

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『海南チキンライス』に『グリーンカレー』に『トムヤムタンタンヌードル』・・・。
全て頂きました!!

お腹がいっぱい。
でも幸せ016.gif

本当においしいのだ!!


今日のVOLTAは。

オープンしてから続々とお客様の来店があり、満席になりました。
いつもの常連様とお一人様が目立ちました。

何と言っても人気は『ハヤシライス』。
期間限定・・・と、黒板に書いたからかなぁ…。

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本当によく出ました。

皆様スイーツまで召し上がって下さり、平均して良く出ました。
シーズンドリンクも好調です!!

夜のVOLTAも20:00過ぎから常連様が来て下さり、
忙しくなりました。

夜も食後にスイーツやドリンクのオーダーをして下さる方がほとんどでした。

『VOLTAのスイーツが本当に好き!!』と、常連様が言って下さり、
012.gifうれしいなぁ・・・。

お客様のお言葉で元気をもらいます。
お客様においしいものを食べて頂いて、元気になって頂けたらいいなぁ。

明日のスイーツ。
☆Wチョコチーズ
☆苺のガトーショコラ
☆りんごチーズ
☆カラメルバナナチーズケーキ

明日もスコーンを焼きますのでテイクアウトできます。

明日は火曜日なのでランチタイムのみの営業となります。

明日も皆様をお待ちしています。

☆うきえさん
トラ君の肉球が治るよう願ってます011.gif

☆マロママ
マロ君調子がよくなって本当に良かったですね!!

☆うめさん
私もお話に参加したかったな…。
ぜひ動物見せて下さい!!
何なら車に見に行きますから!!
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by cafe-volta | 2012-02-27 22:40 | Trackback | Comments(3)

念願の!!

ずっと前から行きたかったカフェ。
『カフェ ロッタ』さんにやっと行くことができました!!

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一階と二階がありましたが、お店は小さいです。
でも女の子にはたまらない可愛いお店です。

何と言っても接客がよかったです012.gif
すごく親切でした。
常連様が多いに違いない!!

スイーツももちろん自家製です。
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欲張って二人で6種類のスイーツを食べました。
お腹いっぱい・・・。
どれも優しいお味でした011.gif


今日のVOLTAは。

ランチタイムはゆるーい時間が流れていました。
お店が賑やかになり始めたのが14:00過ぎ。

遅いランチをされる方が多く、続々と来店がありました。

人気は『ドライカレー』。
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濃厚なドライカレーに半熟卵がよく合います。
女性の方に人気です。

ドリンクは『カフェモカ』や『ミルキーココア』などの甘めのドリンクがよく出ました。
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外は寒かったので甘ーい温かいドリンクが体を癒してくれます。

ブログを見て来て下さったお客様がいらっしゃいました!!
また来ます。と、おっしゃって下さいました。
うれしいなぁ012.gif

18:00頃にも来店が集中して、賑やかな夜VOLTAでした。
オーダー時が重なり、提供までにお時間がかかり、申し訳ございませんでした。

人気は『自家製和風ドレッシングのサラダ』、『ハニーマスタードチキン』、『おつまみプレート』。

お酒を飲まれるお客様も多く、ハニーマスタードチキンのオーダーが多く感じました。


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お酒がすすむ味です!!


来週のランチ。

☆ハヤシライス
☆チーズドッグ
☆タコライス

明日のスイーツ。
☆VOLTAロール
☆チョコジャンボ
☆Wチョコチーズ
☆りんごチーズ

チョコジャンボが終わり次第、カラメルバナナチーズケーキが登場します。

明日はスコーンを焼きますのでテイクアウトできます。

明日も皆様をお待ちしています。

☆うきえさん
昨日はありがとうございました。
トラ君の手は治りましたか??
野菜マリネ気に入ってもらえましたか??
私も大好き!!
仲良し家族でうらやましいです012.gif

☆あきさん
温泉帰りに寄って下さりありがとうございます!!
来ないと私たちも調子が狂っちゃうので・・・!!

☆チャチャママさん
今日は初めての夜メニューでしたかね??
提供が遅くなってしまい、すみませんでした。
また出産前に来れますかね??
お体無理せずに!!

☆吉川さん
〆にスイーツを食べに来て下さり、ありがとうございました。
また明日からお仕事がんばって下さい!!
いつもありがとうございます。
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by cafe-volta | 2012-02-26 22:27 | Trackback | Comments(1)

お仕事開始!!

休みボケをしないように・・・と、
昨日も早めに寝ました。

9時間寝てしまった・・・011.gif


今回の連休を頂いて弾丸で東京に行ってきました。
行きたいカフェやレストランを巡って、友達に会ったりと・・・
歩き疲れました…・。

でもすごく勉強になったし、リフレッシュできてよかったです。

大学時代のアルバイト先の上司が、昨年恵比寿にイタリアンを出したとの情報が入り、
今回初めて行ってきました!!

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『Osteria Bar Via Pocapoca』という、お店です。

ワインを飲みながら、チーズや豚肉のレバーペーストをつまみ・・・
ボロネーゼ!!
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これが、おいしかった!!

お店も小さいけど、常連様で賑わっていてアットホームな雰囲気でした!!

〆にはティラミスとカプチーノ。
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!!!

ネコ!!って言うか、ウミ君!!を描いてくれたんです!!

素敵!!うれしかったなぁ・・・。

ぜひぜひ気になった方は行ってみて下さい!!


今日のVOLTAは。

ランチタイムはコンスタントなご入店がありました。
新規のお客様やリピーターの方が目立ちました。
人気は『タコライス』と、『クロックムッシュ』でした。
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VOLTAのクロックムッシュは、食パン3枚使っています!!

おいしいものはたくさん食べたい私のルールに基づきこの量に。
ホワイトソースがたっぷり入っていますので、冷めてもまたおいしいです!!


シーズンドリンクもよく出ました。
人気は『キウイレモネード』。
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リピーターが本当に多いです。
一度飲んだら癖になります。

VOLTAでは『生キウイサワー』もご用意しています。
これもさっぱりしていておいしいです011.gif

お酒が飲みたい時はこのキウイサワーもお勧めですよー!!

夜はご家族で来て下さった常連様、大事な仕事を終えたご褒美に来て下さった
常連様がいました。

なかなかお客様とお話しできる時間もなかったんですが
猫トークもできました!!

明日もがんばろーっと!!

明日のスイーツ。
☆チョコジャンボ
☆ラムレーズンのチーズケーキ
☆抹茶のガトーショコラ
☆くるみとメイプルのベイクドチーズ

何かが終わり次第、wチョコチーズが登場します。

明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-02-25 22:39 | Trackback | Comments(1)

お休みを頂き、ありがとうございました!!

連休もあっという間に終わってしまい、今日は仕込みをするためにお店に来ています。

今日、てっきり暖かいかと思っていつもより若干薄着で来てしまったんですが
お店は誰もいないので寒い007.gif

明日のスイーツ。

☆抹茶のガトーショコラ
☆チョコジャンボ
☆くるみとメイプルのベイクドチーズ
☆ラムレーズンのチーズケーキ

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大人のスイーツの『ラムレーズンのチーズケーキ』は、男性女性に問わず
オーダーして頂いています。
ラムレーズンがお好きな方には間違いないスイーツです。
ぜひお試しください!!

明日からまた宜しくお願い致します。


☆うきえさん
今日もウミ君と戯れることができて幸せでした016.gif
では今度夜にでもぜひ来て下さい!!
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by cafe-volta | 2012-02-24 20:00 | Trackback | Comments(0)

ウミ君が・・・!!

昨日夜中にコンビニで急遽苺のショートケーキを買って
ウミ君と三人でお祝いしました。

でも一番先にウミ君くんがケーキに反応してしまい・・・

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ウミ君もお祝いしていました!!


今日のVOLTAは。

常連様がほとんどでした。
お昼休憩に来て下さる常連様や主婦の方、お休みの方と様々でしたが
スイーツを食後に召し上がって下さるお客様もいて、よかったです012.gif

この間からビールサーバーの調子が悪く、今日お店を閉めてから点検に来て頂きました。
原因がよく分からないようですが、とりあえず部品を交換して頂いたので
様子を見ます。

主人はビールが大好物なので
VOLTAの生ビールはキリンラガーとこだわっています。

ビール好きにはたまらないキリンラガー。
なかなかキリンラガーを扱っているお店は少ないと思います。

キリンラガー好きの方はぜひVOLTAへ!!

この間常連様がビールと日本酒しか飲めないらしく、
ビールの後に日本酒のオーダーをして下さいました。

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『木曽のかけはし』をVOLTAでは提供しています。
すごくおいしいと言って下さいました。

おつまみプレートとよく合うなぁ。と、日本酒がすすんでいらっしゃったので
よかったです。

たまにはカフェで日本酒もいかがですか??


明日から24日(金)までお休みを頂きます。

土曜日から通常営業です。
土曜のスイーツはまた金曜日にお知らせします。





☆レイコ
今日は素敵なプレゼントありがとー!!
また来てねー。

☆あんなちゃん
ママ友連れて来てくれてありがとう。
気に入ってくれたかな??
29日楽しみにしてまーす。
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by cafe-volta | 2012-02-21 17:12 | Trackback | Comments(1)

賑やかな一日。

この間スーパーでおうちのお買い物をした時のちょっとしたハプニング。
スタッフの方がレジ打ちを始めてから、

あっ!!

グレープフルーツジュースも飲みたい!!

と思って、慌ててジュースコーナーに走って取りに行ったんです。

で、主人がレジにいたのかごに入れようとしたら・・・・

りんご!!りんご!!
って主人が私に言ってきました。

はい??りんご??

何言ってんだ??と思ったら・・・・



私の抱えていたジュースは・・・
りんごジュースだったんです・・・

あれー!!
再度走ってジュースコーナーへ・・・。

でもまだレジを打っていたのでセーフでした011.gif
うっすらスタッフの方は笑っていたような気がします・・・。


今日のVOLTAは。
オープンして続々とお客様の来店があり、12時に満席になりました。
新規のお客様が目立ちました。

休日の様な賑わいで、その後も途切れることなく夜まで来店が続きました。

平日のティータイムは静かな日が多いんですが、今日はコンスタントなご入店があり
今日月曜だっけ??と、疑問に思うくらいでした。

スイーツもよく出ました!!
『カフェモカロール』と『HOTパンプディング』が人気でした。
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濃厚でビターなコーヒークリームとパリパリのチョコ、モチフワな生地が
たまりません!!
このスイーツ狙いで来て下さる常連様が本当に多いです。

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『長野komachi』を見て来て下さったお客様が、ばあちゃんのミルクティーと
合わせてオーダーして下さいました。
パンプディングもおいしかったけど、
ばあちゃんのミルクティーがすごくおいしかったわ!!とのお声を頂きました。
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優しい甘さのミルクティーとぜひ合わせてHOTパンプディングはいかがですか??

夜は常連様、リピーターの方がほとんどでした。
お酒を飲みに来て下さったお客様もいました。

多くのお客様に足を運んで頂き、ありがとうございました。
今日は忙しくてあまりお客様とお話しする時間がなく、
自分的には反省の残る一日でしたが、今日来て下さったお客様が
また来て頂けるといいなぁ・・・と、思います。

あと・・・反省点がもう一つ…
今日は主人のお誕生日だったんですが、喧嘩をしてしまいました・・・。
また大好きなビールを飲ませてご機嫌になってくれるといいです011.gif

明日のスイーツ。
☆抹茶のスフレチーズ
☆カフェモカロール
☆ラムレーズンのチーズケーキ
☆くるみとメイプルのベイクドチーズ

何かが完売したら、チョコジャンボが登場します。

明日もスコーンを焼きます。
明日は連休前の最後の営業です。
ランチタイムのみの営業ですのでご注意ください。

明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-02-20 22:45 | Trackback | Comments(0)

今日の人気は!!

昨日も夜中寒かったせいか、寝ていると毛布を上に引っ張ってしまい
足元に毛布がなくなる・・・

結果
寒い・・・。

無意識で毛布を頭の上までかけているみたいで
直せません・・・007.gif

顔周辺は暖かいですけどね・・・。


今日のVOLTAは。
オープンして続々とお客様の来店があり、満席になりました。
早い時間帯にお食事をされるお客様が多く、お食事が済んだらサクッとお帰りに
なる方がほとんどでした。

皆様どこかにお出かけだったんですかね??

今日は新規のお客様が多く、女性同士のお客様が目立ちました。
人気は『ドライカレー』!!
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今日は圧倒的な人気でした。

このドライカレーも一度食べたら癖になりますよ!!
VOLTAのドライカレーはスパイシーと言うよりは甘めで濃厚です。
あめ色になるまでじっくり炒めた野菜のうまみとスパイスが、挽き肉とよく絡みます。
半熟玉子とよく合います。

ぜひ一度お試しください!!

ティータイムもお食事をされる方、スイーツ、ドリンクがよく出ました。
今日の人気スイーツは『スコーン』。
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店内で食べるスコーンは焼いてお出ししているので
すごくいい香りがします011.gif

人気ドリンクは『カフェモカ』。
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VOLTAのドリンクの中ではかなり甘いドリンクです。
チョコは入っているので、疲れた時やちょっと甘いもの!!という方に
お勧めです!!


夜もお食事をされる方で賑わいました。
ほとんどのお席で『自家製和風ドレシングのサラダ』のオーダーがありました。
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このドレッシングも一度食べたら癖になりますよ!!
ぜひお試しください!!

夜は珍しくスイーツを召し上がる方がいませんでした。
残念・・・。

<果実酒情報>

昨日、やっとイチゴ酒とミカン酒を漬けました。
飲み頃を迎えるのは最低でも一カ月はかかります。
また、飲み頃を迎えた時にお伝えします!!

来週のランチ。
☆ドライカレー
☆クロックムッシュ
☆タコライス

明日のスイーツ。
☆チョコジャンボ
☆HOTパンプディング
☆抹茶のスフレチーズ
☆カフェモカロール
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明日はスコーンを焼きますのでテイクアウトできます。
来週の平日営業は月、火のみですので、ご注意ください。

明日も皆様をお待ちしています。

☆たてはさん
コメントありがとうございます。
喜んで頂けたならいいんですが・・・。
ちょっとお時間頂いてしまいすみませんでした。
また長野市に来る時は寄って下さいね!!

☆ちえみ
昨日もありがとう!!
野菜マリネをあんなにオーダーしてくれたお客様はまだいないよ!!
あんなに飲んでくれたお客様も初めてかも!!
また来てねー。
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by cafe-volta | 2012-02-19 21:09 | Trackback | Comments(0)

ゆっくりな時間が流れる土曜日でした。

今日のVOLTAは。
一日コンスタントなご入店がありましたが、満席になることはありませんでした。

ランチタイムには新規のお客様も目立ちました。

久しぶりに来て下さった常連様も何組かいらっしゃり、うれしかったです012.gif

今日もお客様と猫トークをしました。
癒されるなぁ016.gif

ネコの画像を見せて頂けると、ニヤニヤしちゃいます。

夜はゆっくりな時間が流れていて、常連様がほとんどでした。
ブログを見て下さっているとお話して下さった常連様がいて、うれしく思います。

明日のスイーツ。
☆HOTパンプディング
☆チョコジャンボ
☆カラメルバナナチーズケーキ
☆抹茶スフレ
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明日のランチは『野菜たっぷり和風カレー』が『ドライカレー』に変更になります。

明日も皆様をお待ちしています。


☆イツキ&サツキママ
私も薪ストーブがある生活してみたい・・・です。
イツキ&サツキも元気で何より!!
またお待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-02-18 22:50 | Trackback | Comments(1)

減らないビーフン。

昨日の夜、仕事終わりでお腹がペコペコだったんです。

コンビニでビーフンを買って食べました。

でも・・・

ビーフンを食べても食べても減らなくて・・・
半分食べたらお腹がいっぱい!!

主人にあげたら、
自分の分は自分で食べなさいい021.gif・・・って
顔されました011.gif

ビーフンはカロリーが少ないからダイエットに良さそうだけど
毎日は食べれないな…。


今日のVOLTAは。
オープンしてから続々とお席が埋まり、12時過ぎには満席になりました。
お昼休憩の方と言うよりは、お休みの方が多かったようです。

ご案内するのに時間を頂いたお客様もいらっしゃったんですが
お席が空くのを待って下さいました。

人気は『タコライス』。
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ランチに来て下さったお客様のほとんどが常連様、リピーターの方でした。

スイーツやドリンクの追加をして下さる方がほとんどで、
皆様ゆっくりされていました。

今日の人気スイーツは『VOLTAロール』!!
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抹茶とあんこが好きな方はお勧めです!!
このスイーツと抹茶ミルクを合わせてオーダーして下さる通な常連さまも
いらっしゃいます。
ぜひお試しください!!
あと『りんごチーズ』も人気でした!!
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りんごがある季節限定です。
このケーキのファンも多いです!!
私が第一号ですけど011.gif


夜のVOLTAは、お食事の方がほとんどでした。
常連様が『ハニーマスタードチキン』をオーダーして下さいました。
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最近常連様はお試しして下さいます。
なので・・・
うまチリのオーダーが減っています…。

ハニーマスタードチキンを食べたら・・・
次回はうまチリで・・・
その次来たらまたハニーマスタードに・・・

ぜひともそんなオーダーをして頂けるといいなぁ・・・と思います。

明日のスイーツ。
☆VOLTAロール
☆りんごチーズ
☆チョコジャンボ
☆wチョコチーズ

何かが終わり次第、カラメルバナナチーズケーキが登場します。
明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2012-02-17 22:10 | Trackback | Comments(1)



CAFE VOLTAの日記
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Info
〒380-0905
長野市大字鶴賀七瀬南部383-1
TEL 026-217-0401(予約不可)
OPEN
(日・月・火・第2・4・5木曜・金・土)
11:30-15:00(LO14:30)

定休日
 水曜日・第一・三木曜日          
駐車場
 お店の道挟んだ向かい側に専用駐車場が5台。
 お店の敷地内に1台可。
 敷地内の1台は分かりづらいため、スタッフが案内します。
 専用駐車場が空いている時はなるべく専用駐車場
でお願い致します。
 ※駐車場が少ないため、1組2台までとさせていただきます。
  相乗りで来て頂けるようご協力お願い致します。

今日のランチ(11:30-15:00)
★タコライス
☆トムヤムビビンバ
☆野菜たっぷり和風カレー
☆クロックムッシュ



☆お知らせ☆
2014年10月からいつまでかは未定ですが
ランチ(11:30-15:00)のみの営業になります。
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