今日のCAFE VOLTA

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シーズンドリンク。

お休みを頂き、ありがとうございました。

お休み中はお天気も良くて、暑すぎるぐらいでした。

また明日から寒くなってしまうようです・・・。

明日からは10月。

VOLTAのシーズンドリンクも秋のドリンクに変わります。

今日はシーズンドリンクのご紹介です。

☆サツマッチーノ ¥520
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芋好きな私が考えたオリジナルドリンクです。
昨年も登場し、このドリンクのファンのお客様もいらっしゃいました。

簡単に言うと・・・おさつミルクをカプチーノ仕立てにしたドリンクです。

自家製のサツマイモのペーストを入れています。
優しい甘さで、シナモンがかかっているので、さっぱりしています。

昨年より一工夫していますので、ぜひお試しください!!

☆ホットチャイ ¥520
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好き嫌いがありますが、私の中で秋はチャイ!!って感じなので
今年もやります!!

数種のスパイスと茶葉、ミルクで煮だたせたこのミルクティーは
体にゆっくりしみわたり、ポカポカしてきます。

そんなにスパイスもきつくないので、飲みやすいです。
ホイップクリームがのっていてさらにマイルドです。
ばーちゃんのミルクティーとは一味違うので、ぜひ飲み比べてみてください!!

☆ホットレモネード ¥480
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寒くなったホットですよね!!
ポットで出しますので、飲み応えありです。

☆ホットハイビスカスレモネード ¥500
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女性に人気のこのドリンクもホットで今年も登場です。
お肌にいいのでお勧めです。


明日のスイーツ。
☆ホワイトチョコのレアチーズ
☆チョコジャンボ
☆ニューヨークチーズ
☆カフェオレマニアです。

終わり次第、かぼちゃのチーズケーキが登場します。

明日からのランチ。
☆タコライス
☆マッシュドッグ
☆ガパオライスです。

明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2011-09-30 20:21 | Trackback | Comments(0)

ビバみょうが!!

9月も終わりに近づいてきました。

残暑が感じられたのも忘れてしまうくらい、夕方からは涼しくなってしまいます。

10月は秋って感じですよね!!

秋と言えば食欲の秋…。

私は読書はしないので俄然食欲の秋です。

サツマイモにかぼちゃ・・・。

天ぷらの中で一番好きなのがサツマイモ・・・。
そのぐらい好きです。

ちなみにサツマイモの天ぷらがおいしい場所は・・・・。
『丸亀製麺』という、うどんのチェーン店です。

ここはうどんも安くておいしいし、何といってもサツマイモの天ぷらがおいしい!!

芋好きの方はお試しください。


今日のVOLTAは。

連休明けでしたが、一日中落ち着いていました。
ランチの人気は『太陽のチキンカレー』でした。


食べ応えがありますが、トマトでさっぱりしていますので、食べやすいです。


ティータイムにこられたお客様は、スコーンとカフェモカロールをオーダーされ、
おいしかったとのお言葉を頂きました!!

両方とも・・・・間違いない011.gifですから!!


最近私がきゅうりに引き続きはまっているものは・・・・。
みょうが!!

VOLTAの裏メニューにしようか迷っているみょうがを使ったご飯どんぶりを
最近賄いで食べています。

庶民的なものなので裏メニューにしかならないんですけど・・・

うまい011.gif

主人は普段みょうがを食しませんが、このどんぶりはおいしいと言って食べてくれます!!

これだけゴリ押しすると・・・気になりますよね011.gif

そんなみょうが好きな私に・・・
常連様がみょうがを下さいました!!
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かよさん。ありがとうございます。

で、みょうがの花を炒めて食べれるらしいので
私もトライ!!
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チャンプルーにしてみました。
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今日の夕ご飯です。


明日から連休を頂きます。
9月27日(火)~30日(金)です。
10月は通常営業ですので、宜しくお願い致します。

10月1日のランチとスイーツはまた更新します。



再度、常連様の告知をさせていただきます。。
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by cafe-volta | 2011-09-26 21:00 | Trackback | Comments(0)

VOLTAの由来は…。

今日もウミ君は私と一緒に寝てくれました。

この間は主人の方にいたようなので、寂しかったんですが
昨日は間違いなく私のそばに・・・011.gif

寝がえりをしてつぶさないように気をつけなくちゃ!!


今日のVOLTAは。

連休最終日。
早い時間帯からお客様がコンスタントにご入店されましたが
ピークを迎えたのは2時。

この2日は常連様が少なかったんですが、2時あたりから常連様が
多くいらしてくださり、何だかホッとしました。

今日の人気スイーツは『カフェモカロール』。
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コーヒークリームとパリパリのチョコがモチフワの生地によく合います。
これを初めて召し上がった常連様は、『おいしい!!』と
素敵な笑顔で言ってくださり、うれしいです016.gif

新作の『カフェオレマニア』も気になってくださる常連様も多くいらっしゃり、
うれしいです。
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VOLTAのメニュー全てが基本、ボリュームがあります。

スイーツももちろん他で食べるよりカットが大きかったり、大きめの型に入れていたり・・・。

私が食べることが好きなので、カフェでもボリュームがあるのがいいなぁと
思ってのこだわりです。
ドリンクも同じく。

なので、最近は残されるお客様もたまに見られます。
ほとんどのお客様は残さず食べて頂いているんですが、
あっさりしたものや量が食べれないお客様には気に入ってもらえないかもしれません…。

残念だけど…。

ボリュームたっぷり・・・
だからVOLTAと名付けたほどです。

お腹がすいたらVOLTAへどうぞ!!

明日のスイーツ。
☆カフェオレマニア
☆ニューヨークチーズ
☆ホワイトチョコのレアチーズ
☆カフェモカロール

カフェモカロールは仕込み次第の登場です。

明日だけ今週と同じランチメニューでいきますので
ご了承ください!!


明後日からお休みを頂くので、明日皆様いらしてくださいね!!
お待ちしています。

あっそうだ!!
シーズンドリンクは明日までです。
飲み納はどうでしょう??

☆RINAさん
カフェオレマニアはRINAワールドに入る自信ありです。
ぜひお試しください!!

☆チエミ
昨日はありがとねー!!
甘いものが食べたくなったらまた来て!!
2個食べてもいいよー。

☆かよさん
月曜日にカフェモカロール合わせました!!

お時間がありましたら寄ってくださいね!!
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by cafe-volta | 2011-09-25 22:26 | Trackback | Comments(0)

新作・・・。

今日も気持ちがよい秋晴れでした!!

この季節はお祭りが多く、花火がよくあがっています。

いつも音だけ聞こえるので、モジモジモジ・・・・。
花火が見たくてお店を飛び出し、外に出るんですが、見えない確率が高いです。

でも昨日は、少し見えました!!
ラッキー!!

9時半位に見たので、遅かったんですが・・・何だかうれしかったです012.gif


今日のVOLTAは。

昨日に引き続き、ゆっくりとした時間が流れていました。
新規のお客様が目立ちました。

今日の人気は『VOLTAラテ』でした!!


私も大好物。
甘いカフェオレが好きな方なら間違いない!!
私の好きな甘さ加減にしております。

ホットよりもアイスの方が私は好きです。
寒くなる前にぜひアイスをお試しください!!

夜のVOLTAは賑やかでしたが、八時半ごろからの遅い時間帯でした。
皆様、お食事とスイーツをオーダーされ、ゆっくりされていました。


本日のゲスト。
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ちーちゃんです。

元気がよすぎて・・・
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ブレました…。
でも癒されました。

明日のスイーツ。
☆ミルクティーマニア
☆特濃ニューヨークチーズ
☆ホワイトチョコのレアチーズ
☆カフェモカロール

カフェモカロールは仕込み次第の登場です。
終わり次第、新作の・・・・!!!!

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ジャーン!!
上がコーヒーゼリーで下はカフェオレプリン。

と、言うことは・・・・

『カフェオレマニア』¥480です。

これも甘さ控えめですが濃厚!!
気になった方はお試しください!!

明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2011-09-24 22:49 | Trackback | Comments(2)

安眠。

ウミ君が一緒に寝てくれるので、おうちに帰ったら
すぐさまお風呂に入って寝る準備をします。

夜中に起こされないのが本当に幸せです。
しかもウミ君がそばで寝てるのを見るのが幸せです。



今日のVOLTAは。

一日を通してそれほど忙しくありませんでした。
皆様遠出をしてしまったのでしょうか??

オープンと同時にお客様のご入店がありました。
40代前後のお客様が多く、スイーツの人気は『VOLTAロール』でした!!
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ティータイム時にはVOLTAロールのオーダーが続きました。

初来店されたお客様には『ミルクティーマニアがすごくおいしかったです』との
お声を頂きました。
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うれしいです011.gif

夜は常連様を中心にお酒を飲みに来て下さる方、お食事をされる方がいらっしゃいました。

寒くなってきたので、冷製パスタを『和風カルボナーラ』と入れ替えています。
このパスタもファンのお客様が多く、今日も良く出ました。
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私は濃厚なクリームパスタはあまり得意ではないので、
和風にして食べやすくしています。
中に入っているそぼろが一つのキーポイントです。
これがまたおいしい味を引き出してくれます。
これからの季節にお勧めです。


明日のスイーツ。
☆ミルクティーマニア
☆かぼちゃのチーズケーキ
☆グレープフルーツとレモンのレアチーズ
☆VOLTAロールです。

終わり次第、ニューヨークチーズ、ホワイトチョコのレアチーズが登場します。

明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2011-09-23 22:00 | Trackback | Comments(0)

またもや三連休・・・。

昨日のお休みは台風の為、大雨でした・・・。

でもお店がお休みの時に台風でよかったかな・・・008.gif

いっきに寒くなったので、何を着ていいのか分からず・・・。

今日も厚着をして働いていたら、暑すぎて薄着になって・・・
今度は寒くてまた着て・・・・。

でもまた明日から暖かくなるんですよね??

今日のVOLTAは。
雨が降ったり止んだりを繰り返す一日で、本当に外は肌寒かったです。

いつもは木曜日に来て下さる常連様がいるんですが、
今日は常連様がいらっしゃらず、12時半ごろからお客様が来店されました。

一時過ぎにやっと賑やかになりました。

皆様スイーツまで召し上がってくださり、『ミルクティーマニア』が人気でした。
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新規のお客様に感想をお聞きしたら、
『お友達がおいしいって言ってたので来ました!!おいしかったです。』との
お言葉を頂きました。

お店のチラシを持ち帰ってくださったので、
また来て頂けるといいです。

夜のVOLTA は静かでした。
明日からの3連休はどうなるか・・・??

遠出をする予定のないお客様!!
ぜひぜひVOLTAに来て下さい!!

明日のスイーツ。
★ミルクティーマニア
★ラムレーズンのチーズケーキ
★VOLTAロール
★自家製ジャムのレアチーズです。

終わり次第、かぼちゃのチーズケーキが登場します。

明日も皆様をお待ちしています。

☆ゆきさん
初コメントありがとうございます!!

新潟の方なんですね!!
ブログを見てくださっていることを嬉しく思います!!
チキンカレーは一年中出しています。
今年の夏はガパオを押していたので出番が少なかったんですが・・・。
これからも出ますので、長野に来る機会がありましたらぜひお立ち寄りください。
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by cafe-volta | 2011-09-22 21:41 | Trackback | Comments(0)

涼しいから・・・

昨日の夕方から涼しくなり、いっきに秋らしくなってしまいました。

ウミ君がまた一緒に寝てくれます。016.gif

夜中に起こされることからようやく解放されるかなぁ・・・。


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今日のVOLTAは。

連休明けなのでOLさんがいらっしゃるのでは??と
仕込みも張り切りました!!

ランチタイムの営業のみなので、仕込む量も加減しなくてはなりませんが・・・
足りなかったら・・・と考えて多めに仕込んでしまいます。

でも今日はそれが吉と出ました!!

多くのお客様がいらっしゃり、満席になりました!!

火曜のお休みの方が多かったのか、賑わいました。
男性同士のお客様も数組いらっしゃり、いつもとは違った雰囲気でした。

今日の人気は『太陽のチキンカレー』です。


久しぶりの登場です。
このカレーのファンのお客様も多くいらっしゃり、男性にも人気です。
トマトがたくさん入っているのいで、さっぱりしていてぺロリとイケちゃいます。
まだの方はお試しください。

木曜のスイーツ。
★ラムレーズンのチーズケーキ
★自家製ジャムのレアチーズ
★ミルクティーマニアです。

ロールケーキも仕込む予定ですが、何のロールケーキにするか・・・決めておりません。
仕込み次第登場します。

あとスコーンを焼きますので、テイクアウトできます。

急に涼しくなってしまいましたが、皆様風邪をひかないようにお気をつけください。
お腹を出して寝ちゃだめですよ011.gif

明日はお休みを頂きます。
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by cafe-volta | 2011-09-20 16:55 | Trackback | Comments(1)

連休最終日。

今日のVOLTAは。

今日もオープンと同時にお客様の来店があり、
徐々にお席が埋まり、満席になりました。

新規のお客様が目立ちました。
今日はランチは偏らず全てよく出ていました。

女性のお客様には『クロックムッシュ』、男性のお客様には『ガパオライス』のペアも
目立ちました。

ティータイムから夜は落ち着いていて、山ほどあった仕込みに
専念できる時間があってホッとしました・・・。

今日の人気は『スコーン』。
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店内で食べてさらにテイクアウトしてくださる常連様も
いらっしゃり、うれしいです011.gif

まずは店内で召し上がっていただくのが一番です。
温かいスコーンとおいしいドリンクでゆっくりして頂けたらなぁ・・・と思います。

明日のスイーツ。
☆ビターキャラメルロール
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甘さ控えめなロールケーキなので、男性ウケもいいです!!
ビターなキャラメルクリームが洋ナシとよく合います。
他ではないロールケーキですのでぜひお試しください!!

☆ラムレーズンのチーズケーキ
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☆自家製ジャムのレアチーズ
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明日からのランチ。
☆太陽のチキンカレー


☆グラタンドッグ


☆タコライス


明日は火曜日ですので14:30ラストオーダー、15:00クローズですので
宜しくお願い致します。

ランチとスイーツをぜひ食べに来て下さい!!
お待ちしています。
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by cafe-volta | 2011-09-19 22:13 | Trackback | Comments(0)

連休中日。

今日は昨日宣言した通り、選挙に行ってきました。

地元の小学校で投票するんですけど、懐かしいなぁ…と思いながら
キョロキョロ・・・・!!

渡り廊下みたいなのがそのまま残っていたりするのが、なんだか嬉しいです。


今日のVOLTAは。
暇かなぁ…と予想していましたが、何とオープン早々満席に。
あれ??
本当にありがとうございました。

何組かはご案内できずに終わってしまったり、忙しすぎて皆様への配慮が行き届かなかったのでは
ないかと思い返しています。

ゆっくりできずにお帰りになられた方もいらっしゃるのでは…とか・・・・。
今度またゆっくりしていってください。と、会計時にお声掛けすると
皆様、笑顔で帰ってくださいました。

またお待ちしています。

今日の人気は『クロックムッシュ』でした。
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私の大好物!!
自分のお店を開くときは、このクロックムッシュもメニューにしたいなぁ・・・と
思っていたんです。

ホワイトソースとハムが挟んであるので、お子様にも大人気!!
冷めるとまた味が濃くなっておいしいんです011.gif

VOLTAのクロックムッシュは食パン3枚使っていますので、ボリュームたっぷりです。
気になった方はお試しください。

今日はブログを見て、ガパオを食べに来て下さった常連様がいらっしゃいました。
いつもはタコライスなのに・・・うれしいなぁ。


夜もお食事をされる方で賑わいました。
ランチ時に来て下さったんですが、
満席でご案内できなかった常連様が夜来て下さいました。
いつものタコライスをオーダーされたので、『お好きですね!!』と声をかけたら
『本当ハマっています。これで今日も寝れます!!』と、
嬉しいお言葉を頂きました。

そんな風に思ってくださるお客様がいることは宝だなぁと思います。
今日はヘトヘトで疲れたけど・・・明日もガンバロー!!

明日のスイーツ。
☆ティラミス
☆グレープフルーツ&レモンジャムのレアチーズ
☆チョコバナナンチーズケーキ
☆ラムレーズンのチーズケーキです。

終わり次第、ビターキャラメルロールを仕込む予定です。

明日はスコーンを焼きますのでテイクアウトできます。

連休最終日。
皆様をお待ちしています。

☆マロママ
コメントありがとうございます。
クッキーって優しい味がしますよねー!!
私も他のクッキーをたまには作ってみようかなー。

☆ネオンホール小川さん
コメントありがとうございます。
いつも来てくださっているのにこんなことしかできませんが・・・・
また公演近くで告知します。
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by cafe-volta | 2011-09-18 22:39 | Trackback | Comments(0)

今月最後の…。

連休初日。

朝から選挙活動の声で起こされ、今日が選挙だ!!と
寝ぼけて早めに起きようとしたら、一日早いことに気づいたので・・・

二度寝しましたzzzz・・・・。
明日こそ早起きして選挙に行かねば!!


今日のVOLTAは。
三連休に弱いVOLTAですが・・・今日はたくさんのお客様が足を運んでくださいました!!

皆様ありがとうございます。

土曜日なのに早い時間帯から続々とお客様の来店があり、
満席になりました。
その後も入れ替わりお客様の来店があったので、満席の状態が続きました。

人気は『ガパオライス』です。


バジルがだんだん収穫できなくなってきました…。

今日ガパオを仕込んだもので、今月最後の仕込みです。
最後の週がお休みをもらってしまっているので・・・。

10月にも収穫できるといいんですが・・・。
なので、ガパオをもう一度食べたい方はこの連休中に来て下さい!!

バジルが収穫できなくなってからは、どうなるか検討中です。


今月末までのシーズンドリンクも皆様ぜひお試しください!!
では復習を兼ねて…
☆レモネード
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☆ハイビスカスレモネード
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☆ブルーベリーヨーグルト
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☆カフェモカ
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全てのドリンクがジョッキ出しです!!

夜のVOLTAもコンスタントなご入店がありました。
本日のゲスト。
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今日もお友達が来てくれました!!
(はるちゃん、みゆきちゃんありがとねー!!)

明日のスイーツ。
☆VOLTAロール
☆チョコバナナンチーズケーキ
☆自家製ジャムのレアチーズ(グレープフルーツ&レモンジャム)
☆ラムレーズンのチーズケーキです。

終わり次第、ティラミスを仕込む予定です。


常連様の告知をさせていただきます。
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2011-10-1.2(土・日)
ネオンホール20周年記念企画
舞台『海の牙』
18:00開演

気になった方はチラシをお渡しします!!

明日も皆様をお待ちしています。
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by cafe-volta | 2011-09-17 22:45 | Trackback | Comments(2)



CAFE VOLTAの日記
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Info
〒380-0905
長野市大字鶴賀七瀬南部383-1
TEL 026-217-0401(予約不可)
OPEN
(日・月・火・第2・4・5木曜・金・土)
11:30-15:00(LO14:30)

定休日
 水曜日・第一・三木曜日          
駐車場
 お店の道挟んだ向かい側に専用駐車場が5台。
 お店の敷地内に1台可。
 敷地内の1台は分かりづらいため、スタッフが案内します。
 専用駐車場が空いている時はなるべく専用駐車場
でお願い致します。
 ※駐車場が少ないため、1組2台までとさせていただきます。
  相乗りで来て頂けるようご協力お願い致します。

今日のランチ(11:30-15:00)
★タコライス
☆トムヤムビビンバ
☆野菜たっぷり和風カレー
☆クロックムッシュ



☆お知らせ☆
2014年10月からいつまでかは未定ですが
ランチ(11:30-15:00)のみの営業になります。
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