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今日のCAFE VOLTA

日曜日は黒糖とさつま芋のスコーンを焼きます。

そろそろ年賀状の準備をしなくちゃと思いながらまだハガキを買ってないんです…(T ^ T)
年賀状を作るのは私の役割で、それを印刷するのが主人の役割。年賀状を書くのは好きなんですけど、毎年ギリギリになってしまいます。とりあえず年賀ハガキを買わなくちゃ‼️

12月10日(日)のランチ。
★ハヤシライス  フライドエッグバージョン
★太陽のチキンカレー  残り7食
★タコライス
★トムヤムビビンバ
★長ネギとベーコンとしめじのグラタンサンド

スイーツ。
★ティラミスロール
★さつま芋のガトーショコラ
★ブラウニー(自家製いちじくジャム入り)
★カラメルバナナチーズケーキ
★抹茶のガトーショコラ
★アップルシナモンのベイクドチーズ  残り2食

テイクアウト。
★黒糖とさつま芋のスコーン  2個入り
日曜日は黒糖とさつま芋のスコーンを焼きます。_f0220587_20425830.jpg

★くるみチーズスコーン  2個入り 残りわずか
★カフェモカスコーン(冷凍)
★りんごジャムチーズスコーン(冷凍)
★チョコバナナスコーン(冷凍)
★ラムレーズンチーズスコーン(冷凍)
★ブラウニー
★自家製モモジャムとクリームチーズのパウンドケーキ
★紅茶と和栗のパウンドケーキ


今日のVOLTAは。
スタートが遅く、前半はゆっくりな時間が流れていました。
お席が埋まる事はありませんでしたが、後半はコンスタントなご入店があって良かったです。
久しぶりに来て下さったお客様や、新規のお客様が目立ちました。
足を運んで下さった皆様、本当にありがとうございました。

ランチは平均してよく出ていました。
冬にぴったりの『長ネギとベーコンとしめじのグラタンサンド』が登場しています。
日曜日は黒糖とさつま芋のスコーンを焼きます。_f0220587_20435031.jpg

長ネギ、しめじ、ベーコンを炒めたものをホワイトソースと合わせました。長ネギは炒めると風味やトロトロの食感がたまりません‼️長ネギの入ったグラタンが好きだったのでそれをサンドにしてみました。熱々も美味しいですが、冷めても美味しいです(●´ω`●)

食後にスイーツを追加して下さる方が多く、嬉しかったです。
昨日に引き続き人気は『小豆も豆腐も入ったレアチーズ』でした。
2つはイケちゃいますね‼️と、おっしゃって下さるお客様もいらっしゃいました。私も2つイケちゃうな╰(*´︶`*)╯♡

『さつま芋のガトーショコラ』はさつま芋好きにオススメです(●´ω`●)
日曜日は黒糖とさつま芋のスコーンを焼きます。_f0220587_20441588.jpg

リピートして下さる方も多い人気スイーツ。ぜひお試し下さい‼️

明日はさつま芋好きにたまらないスコーンも登場します。
このさつま芋は主人の両親が作ってくれたものです。
素揚げしたさつま芋を黒蜜で絡めたものと黒糖を練り込んだスコーンの上に、クリームチーズとさつま芋ものせています。さつま芋好きの方はぜひ買いに来て下さーい(๑>◡<๑)

明日も皆様をお待ちしています。


★ともさん
コメントありがとうございました。
いつもありがとうございます。
お昼休憩だとなかなかスイーツまで堪能する時間がないですよね…。また時間がある時にはぜひスイーツもお試し下さいねー‼️またお待ちしています。

★すみれさん
今日もありがとうございました!
カラメルバナナチーズケーキ焼いて良かったなぁ。お母様のリクエストのスコーンも試作しようと思ってなかなかできなくて…。近いうちにやってみますねー。
またお待ちしています。

★マミさん
今日はありがとうございました‼️
スコーンもたくさん買って頂き、ありがとうございました。またお時間がある時はいらして下さい。いつでもお待ちしています。

★ゆっこさん
お久しぶりです!えっー!今長野にいないんですか??残念…。
最近は毎日大好きなスコーンを焼いています(●´ω`●)また長野に来たらぜひお立ち寄り下さい‼️待ってますからー!

by cafe-volta | 2017-12-09 20:10 | Trackback | Comments(0)
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CAFE VOLTAの日記

by cafe-volta
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